ゴルゴンゾーラ　マスカルポーネ


ブルーチーズの「ゴルゴンゾーラ」と、

ティラミスにも使う、クリームチーズ「マスカルポーネ」が

層になっています。

マスカルポーネが多いので、かなりあっさりしています。



クラコットに乗せてみました。

なかなかのつまみです。

ブルーチーズ初心者向けの一品です。


原産国　イタリア
購入店　DEAN & DELUCA　

Tags: クリームチーズ, ゴルゴンゾーラ, ブルーチーズ, マスカルポーネ, 青カビチーズ

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This entry was posted on 2011/05/16 at 23:52 and is filed under イタリア.
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