PEACH MELBA CREAM CHEESE
原産国 デンマーク
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 １０３g
購入額 ３５６円
元来、ピーチメルバとは、ロンドンのサヴォイホテルで、
オーストラリアの歌手ネリー・メルバさんに特別製のデザートとして提供されたもので、
バニラアイスの下地にバニラシロップ漬けされたピーチを乗せ、
ラズベリーソースとアーモンドスライスをかけたものです。
アイスやフルーツと一緒に、
パンに塗ったり、
チーズケーキを作る際のクリームチーズとして使うことによって、
簡単にピーチフレーバーのチーズケーキができます。
との、宣伝文句です。
桃の香り全開です。
今は、桃の季節ではありませんが、
秋の桃の時期には、ぴったりなチーズです。
桃の香りが、すごいです。
開けた瞬間に、桃の香り全開です。
チーズとは思えません。
そのままんまで美味しい。
デザートチーズ
CREAM CHEESE with RUM
原産国 シンガポール
原材料 生乳、クリーム、レーズン、ココナッツ、食塩、安定剤（増粘多糖類）、香料
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 ８２g
購入額 ３５６円
上品な甘みのデザートチーズ
アメリカ産のレーズンを、
オーストラリア産の良質なクリームチーズにたっぷり混ぜ込んだ、
上品な甘さのお菓子のようなデザートチーズです。
干しブドウが、たっぷりです。
甘酸っぱいレーズン。
クリームチーズ自体のほどよい酸味と、
ラム酒の香りたっぷり。
ココナッツの味わいは、ほぼわかりません。
とても食べやすく仕上がっています。
お子様にもおすすめ
常温に戻してトーストに塗っても、
ホイップした生クリームと混ぜ合わせてクリームラムディップに、
クラッカーにたっぷりのせて、
コーヒーや紅茶に合わせて、
キリっと冷やした辛口の白ワインと、
軽やかなフルーティーな赤ワインと、
そして喉越しの爽やかさが心地よいシャンパンと、
そんな、宣伝文句通り、気軽に楽しんでください。
NATURAL Fruit Cheese
原産国 オーストラリア
製造者 株式会社三祐
販売者
内容量 １７０g
何度も利用している、ハイ食材室さんの
チーズバイキングにて、２９８円で、購入しました。
ちょっと、パサついている感じがします。
クリームチーズが、もう少し、しっとりしている方がよいと思いますが、
いかがなものでしょうか？
味的には、干しぶどうが、勝っています。
全体の味として、結構、甘いです。
ラムの香りが、ぷんぷんするわけではないので、よいのですが、
バゲットよりも、クラッカーの方がいいかも知れませんね？
現在、楽天で販売中の「フルーツラムクリームチーズ」
メーカー協賛！普段使いの決定版が！月間600個！
52％オーストラリア産クリームチーズ【業務用1kg】
ということで、ハイ食材室さんより、税込み６９８円で購入。
上の写真で、でかさをお伝えできないのが残念ですが、
１ｋｇは、さすがに、でかいです。
うかうかしてると、ダメにしてしまいそうで、
早速、レアチーズケーキを作っても、200とか300gしか使いませんからね。
パケットやクラッカーでつまみにするだけでなく、
朝のトーストにクリームチーズ。
もう一度、チーズケーキ。
まだ、終わりません。
CREAM Cheese
原産国 ニュージーランド
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 １８８g
日本でもおなじみのクリームチーズです。
フランス産「Kiri」のクリームチーズが特に有名で、
お菓子作りに使う方も多いと思います。
今回は、いつも利用している、ハイ食材室さんの
たまに開催される、お買い得な「チーズバイキング」で購入しました。
１８８ｇですと、この塊 結構な量です。
酸味が少なく、舌触りのよさ、
クセのないクリーミーさのあるチーズです。
シンプルなプレーン。そのままで、おいしいですね。
キリのクリームチーズよりもコクがあるような気がします。
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