横浜市の北部エリアには、たくさんのパン屋さんがあって、かなりの激戦区です。

パンは美味しくないのに、おしゃれなだけで、人気のパン屋さんから、

食べログで普通の評価でも、実際は、実力派のパン屋さんも目白押しです。

そんな中、またまた、バゲットのおいしいパン屋さん発見です。

埋もれてますね、ちゃんとした旨い、フランスパン作ってるお店が・・・

こちらの「前田パン」さん　まず、店名が潔い！

気取ってないが、作るフランスパンは、実に旨い。

普通の、バゲットとバタールが置いてありますが、

それとは別に、「バゲットフランセーズ」６０ｃｍ　３２４円

日本だからできる、こだわりのバゲットです。

見て下さい。　やりのように尖ってます。

この尖った先っぽ、思いっきり焼けて、焦げて、バリバリに出来上がっています。

でも、この噛むのがたいへんな、超硬い部分に、

このパンのうまさが詰まっています。

思わず、にやっとしてしまいました。

このインパクトも加点すると、横浜北部エリアナンバーワンのバゲットです。

間違いなく、噛むほどに味の出てくる、おいしいバゲットです。

 

前田パンの「バゲット・フランセーズ」、ベーカリー南の「バゲット南」

この２件のバゲットは、ダントツに旨いです。

他のパン屋さん、是非、食べて見て、自分の作るバゲットと比べて見て下さい。
 
 
港北ニュータウンエリアの、バゲットランキングが変わりました。

★★★　横浜市北部エリアのバゲット　おいしいランキング　★★★

1位　ベーカリー 南　「バゲット南」　40cm

2位　前田パン　「バゲット・フランセーズ」 60cm　

＜１位２位は、ダントツで、水を開けています。＞

3位　BOULANGERIE LE COQ (ル・コック)　40cm　

4位　パンステージ プロローグ　「ルヴァン バゲット」　60cm
バゲットの正しい長さは約６０cm　これが正しいサイズです。

5位　Boulangerie Le Zele （ル・ゼル）「バゲット ル ゼル」　50cm

（5位 渋谷 VIRON　「レトロドール」 60cm ）
　　東京ですが、ランキングに入れえるとすると、この辺です。

＜３位～５位は、混戦です。　＞

＜６位以下は、おそらく、買う事はないと思われます。＞

6位　穂の香　バゲット　50cm

7位　ブランジュリ メリエス　バゲット　

8位　ベッカライ 徳多朗　バゲット　55cm

9位　パンステージ プロローグ　通常のバゲット　60cm

10位　ビゴの店　通常のバゲット　60cm

おいしいけど規格外　
・パン オ ミエル pain au miel　「ミエル」
（はちみつが入っているので、フランスパンとして規格外）

フランスパンの形をしているが中身は日本のパンなので、いまいち君
・市が尾　ブーランジェ　ボン　バゲット
・市ヶ尾　マフィーユ 　バタール　40cm　250円

圧倒的に安いから、つい許しちゃう。
・ＯＫストア　バゲットクラシック　１５３円

とにかくおいしくない！　短い＆お高い
・パン工房　うらら　40cm　３００円　

論外
・ポンパドウル
・サンジェルマン
・神戸屋
・アンデルセン

「おしりパン」９７円

ふわふわ　もちもち　の　パンです。

「クロワッサン」１９５円

おいしいクロワッサンです。

香りも悪くはないのです。

きれいな層になっていますが、スカスカではありませんが、

私は、もっと、重いのが好きです。

もちろんその辺のパン屋さんのクロワッサンよりは、はるかに上ですが、

クロワッサンランキングの上位に入ってくると思いますが、上には上がいます。

「くるみとオレンジのパン」１７３円

オレンジピールの良い香りです。

焼けたクルミの香ばしさもあります。

カットすると、オレンジピール、クルミが登場してきます。

クルミの食感も効いています。

見た目は、たいした事ありませんが、これもうまいパンです。

これ、好きです。

 
 

関連ランキング：パン | あざみ野駅、江田駅

Tags: クロワッサン, パン, ブランジュリ, フランスパン

This entry was posted on 2014/05/17 at 16:48 and is filed under パン屋.
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