奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA

14 9月

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA

春日大社でのライブが終了して、とにかくのどが渇いていますし、

ライブ終わり後の時間の読めない中、遅い時間の和食店の予約は、

奈良の町では、なかなか難しい。

結局、ホテル近くの、居酒屋になりました。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA

若者たちのお店が多い中、外見的な判断で、ここかなと言う事で、

とにかく、ビールが飲みたい。

スーパードライじゃないことを確認して、店内へ。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 生ビール

まずは、プレモルで乾杯です。

横浜から奈良まで走り、あちこち回って、ライブ

一日、ビール我慢してましたからね。

こんなに旨いビールはないですね。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA お通し

お通しはこちら

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 刺し盛り

お造り 5種 1598円

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 刺し盛り

奈良なので、さすがに、地物の魚とかはありませんで

普通の刺し盛りなのですが・・

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 刺し盛り

サーモンも脂がのっていて、美味しかったですよ。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 生ビール

ザ・プレミアム・モルツ 樽生 中 486円

ビールは、あっという間に、2杯目

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 枝豆

枝豆

定番の居酒屋メニューをいくつかオーダーしてみました。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA もろきゅう

金山寺味噌のもろきゅう 410円

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA もろきゅう

もろ味噌をつけて食す、キュウリって、

なんかほっとしますね。 

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 生ビール

私、すでに、3杯目です。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA だし巻き

だし巻  518円

関西の山車があふれてくる、とろとろのだし巻き出なありません。

ちょっと残念ですが、まずくはない。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA あなご

国産あなご 1本かば焼き 950円

穴子も、値段もねだんだし、

これと言って、褒める点はないが・・・

まずくはないが・・・ふつう

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA

こちらのお店、利き酒師がいるお店というのも

売り文句になっていまして、

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA

利き酒セットのメニューもございます。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 利き酒

こんな感じで、お猪口3つに、3銘柄の利き酒セットです。

842円とリーズナブルな設定です。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 利き酒

奈良 天理市 増田酒造  神韻(しんいん)純米酒

奈良 吉野町 美吉野醸造 花巴 弓弦葉 純米

奈良 桜井市 今西酒造  三諸杉 辛口純米 切辛

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 利き酒

どれも、奈良の古くからの酒蔵で、なかなかのセレクトなのですが、

私は、3つとも、ひと舐めしただけで、もう、いらない。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 利き酒

やっぱりこの値段では、利き酒するほどの酒は出てこない。
と言うと、失礼で、申し訳ないのだが、
私は、この手の酒を、美味しく感じない。

奈良 地場料理とおいしいお酒 KURA 生ビール

やっぱり、ビールに限りますね。

よく眠れそうです。

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柿の専門 吉野いしい 柿ジャム 540円

14 9月

柿の専門 吉野いしい 柿ジャム

スケジュール的にも、お腹の予定的にも、
柿の葉寿司を購入するタイミングではなかったので、
なにか、お土産にいいものないかと、ちょっと立ち寄ってみました。

柿の専門 吉野いしい 三条通店

奈良市上三条町27-1 村田ビル1F

http://a-kaki.com/

柿の専門 吉野いしい 柿ジャム

柿の専門 吉野いしい 柿ジャム 150g 540円

柿の専門 吉野いしい 柿ジャム

西吉野の柿をふんだんに使用したと言うだけあって、

ざっくりとカットされた、柿の実がたくさん入っています。

柿の専門 吉野いしい 柿ジャム

柿の濃厚な味わいが、なかなかおもしろいですね。

金額的にも、お土産に最適ですね。

この、柿ジャム あたりです!

柿の専門 吉野いしい 柿ジャム

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西の京みやげ処 きとら 

14 9月

http://tabelog.com/btb/e8e6057c996d2e963358953cf8582123/

奈良の唐招提寺前にある、お土産屋さん

食事処も併設し、駐車場もあります。

http://tabelog.com/btb/e8e6057c996d2e963358953cf8582123/

こちらで、お土産をいくら以上買うとか、食事すれば

駐車場代は無料になりますので、

隣接する有料駐車場に止めなくても、唐招提寺へお参りに行けます。

様々なものが並んでいます。

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奈良各地で、「鹿のふん」なる、お土産、お菓子が売られていますが、

実際の中身は、様々なものがあるそうです。

それを先にきいていれば、あちこちで、買ってみればよかったと ・・・

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「鹿のふんふんふん」醤油風味ピーナッツ 324円

ふんを3回しつこくネーミング・・・

大人の事情がいろいろあるのでしょうね(笑)

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よくある、おかじでした。

ちょっと、ありきたりで、がっかりでしたね。

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もっと、おもろいものを、期待していたのですが・・・

西の京みやげ処 きとら

「吉田屋くずごまどうふ」3個入り 648円

吉野葛を使った、胡麻豆腐

本物のゴマ豆腐は、冷蔵禁止です。

冷蔵庫に入れると、硬くなってしまいます。

西の京みやげ処 きとら

高野山で、本物のゴマ豆腐に出会って以来、

それまでは、一切口にしなかった、胡麻豆腐です。

奈良 律宗総本山 唐招提寺

奈良 律宗総本山 唐招提寺は、中学校の修学旅行以来、何十年ぶりでしょうか?

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千代酒造 篠峯雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 クラシック9

13 9月

千代酒造 篠峯雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒

今回の奈良の旅では、酒蔵にお邪魔したりして、

奈良の地酒を様々購入してきました。

基本は、大吟醸。

出来れば、火入れしていない生酒。 

千代酒造 篠峯雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒

御所市の酒蔵「千代酒造」

http://www.chiyoshuzo.co.jp/

奈良県御所(ごせ)市大字櫛羅(くじら)621番地

代表銘柄は、「櫛羅」「篠峯」

火入れしていない、「どぶろく 生」という、

発砲しているどぶろくも、ありましたが、大吟醸を購入してきました。

千代酒造 篠峯雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒

篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過 中取り生酒 9号酵母クラシックスタイル

720mL 2,000円 税別

原材料/米・米麹
原料米/岡山県産備前雄町米
精米歩合/50%
日本酒度/+5
酸度/2.0
アミノ酸度/0.8
酵母/協会9号
ALC/16.5%

千代酒造 篠峯雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒

ほんのりと南国系のフルーティーな香りと言う説明通りの香り。

9号酵母のいかにもの日本酒感、日本酒度高いです。

微妙な発泡感があります。

微妙な酸味もあります。

口の中での広がる、酸味と旨味のバランスは、悪くないのですが、

後口に、日本酒のアルコール感が残ります。

いまいちなキレと言うか、すっきり度低いです。

千代酒造 篠峯雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒

でもまあ、2千円の美味しい大吟醸。

思いっきり、リーズナブルな、大吟醸です。

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油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

13 9月

油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

せっかくここまで来たので、法隆寺から、さらに足を延ばして、

どうしても寄りたかった、奈良の地酒がそろう、有名な、酒屋さんへ

米惣よしむら

〒6350822 奈良県北葛城郡広陵町平尾700-3

油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

創業は享保4年(1719年) 油長酒造株式会社(奈良県御所市中本町)

風の森 純米大吟醸 山田錦45%磨き しぼり華無濾過生原酒

720ML 2,500円 税別

油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

http://www.komesou.com/nihonnsyu/kazenomori/kazenomori.html

日本酒度/非公開
酸度/非公開
アミノ酸度/非公開
ALC/17~18%
酵母/K-7
もろみ日数/・・・
精米歩合/45%
原料米/兵庫県産山田錦
仕込水/金剛葛城山系地下100m湧水

油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

微発泡の日本酒です。

各地の酒蔵で、最近見かけるようになった、

いわゆる、日本酒シャンパン間での発泡ではなく、

炭酸的な、シュワシュワ感はありません。

本当にわずかな発泡です。

油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

お猪口を代えて、この方が、泡がわかりやすいですね。

こんな感じに泡があるのです。

油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

大吟醸さすがの、フルーティーな香りです。

キリっと辛口ではなく、わずかな酸味と、甘さが、

マッチした、スっごく飲みやすい酒です。

後味にも、いかにもの日本酒感は残りません。

私には、ちょっと甘いかな?と思いましたが、

美味しいですよ。おすすめです。

油長酒造 風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過生原酒

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