スタッフ教育は裏でやってくれ!せっかくの美味しい料理も酒もまずくなる!

16 9月

ならまち まんぎょく

興福寺と猿沢の池を超えた三条通りから、狭い路地を入っていくと、

古民家風な、なんとも趣のある建物に、小粋な看板が

ならまち まんぎょく

芸者の置屋を改装した小料理屋さん『まんぎょく』

ならまち 小料理屋 まんぎょく

二日続けて、ライブで盛り上がった後、

春日大社飛火野から、歩いて来ました。

今日は、さすがに予約しておきました。

ならまち まんぎょく

まずは、生ビール 550円

駆け付け3杯とはいきませんが、1杯目は、

今日もほぼ一気飲み、すかさずおかわりです。

ならまち まんぎょく

お通し(金額不明)

ならまち まんぎょく

野菜の盛り合わせサラダ 880円

大和野菜で、スタートです。

ボリューム満点のサラダです。

ポテトサラダも、トマトもうまいです。

ならまち まんぎょく

ムツの湯葉包み  1320円

いい出汁です。

文句なく、美味しいです。

ならまち まんぎょく

刺し盛り 1400円

ならまち 小料理屋 まんぎょく

家内が頼んだ、日本酒です。

銘柄は、何だったのでしょうか???

記憶にありません。

「まんぎょく」さん、あまり日本酒のラインナップは、充実していません。

旅行者には、2~3種類で良いので、奈良の地酒が欲しいです。

この料理には、大吟醸が欲しいです。

ならまち 小料理屋 まんぎょく

ジャコと青唐の炒り煮 660円

これ、抜群に美味しいです。

こういうの大好きです。私。

青唐辛子、しし唐ですが、

最後に、家内が辛いのに大当たりして、火吹いてました(笑)

ならまち 小料理屋 まんぎょく

だし巻き卵 660円

とっても、繊細にやさしく作られています。

やさしさあふれるだし巻きです。

こういう関西の味はたまりません。

ならまち 小料理屋 まんぎょく

お茶漬け 660円

最期のシメに、お茶漬けをいただきました。

うまかった~

奈良で、美味しい物食べたって感じで、大満足の夕飯でした。

と書きたいところですが・・・

奈良の古民家のめちゃ雰囲気あるお店で、

どれも、なかなか美味しい料理ばかりで、

接客も良くて、

そこまでは文句ないのですが、

ならまち 小料理屋 まんぎょく

そんな雰囲気ぶち壊しの、

カウンター越し、目の前でのイケズなスタッフ指導!!

客のいない所でやってくれ!

せっかくの美味しい料理も酒もまずくなる!

息子さん!あなたに、あえて言わせていただきますが、

どんなに気に入らなくても、

どんなに、新人に無理難題を要求しようが、

どんなに、厳しくしようが、

今時そういう時代じゃないとか誰かに言われようが、

そんな事は、客には関係ない!

何でもいいが、裏でやってくれ!

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奈良 春日大社参道 鶴の茶屋

16 9月

春日大社

二日続けての、ライブ

世界遺産劇場 春日大社第六十次式年造替奉祝

MISIA candle night

春日大社

丸二日も、奈良の街にいると、市内の道も走り慣れて来ます。

車は、ホテルに置いて、春日大社に出直しです。

この毎日雨が続く中、この二日間思いっきり晴れてくれています。

晴れ男&晴れ女が集まっているようです。

鶴の茶屋
奈良 春日大社参道 鶴の茶屋

鶴の茶屋

ライブ前に、のどを潤してと言う事で、

皆さん、アイスとかを買うために、行列が出来ていましたが、

鶴の茶屋

私らの後、ビールガンガン売れてました(笑)

ハートランド、スーパードライ、一番搾りが売られていましたが、

日本を代表する観光地なのに、良心的プライスでした。

春日大社

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下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ) weeklyランチ 950円

15 9月

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

奈良二日目は、新薬師寺から、東大寺へ

東大寺のお参りを終え、氷室神社へ、

氷室神社の駐車場へ車を止めていて、マックスが2000円

お腹もすいたし、駐車場代も、もう増えないので、ゆっくりランチ。

でも、もうなるべく、出来る限り、私は、歩きたくない

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

駐車場のすぐ隣の、

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)に、お邪魔しました。

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

2階に上がると、開放感ある造りで、なかなかいい感じです。

外国人もたくさんで、日本人ぽいのは、私たちと、もう一組だけ。

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

この日のランチメニューです。

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

かぼちゃのスープと前菜

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

メインの前に、ワンディッシュあるのもうれしいですね。

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

ほっとする、パンプキンスープ

なんか、美味しかったなあ

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

しばらくして、メインが出て来ました。

柔らかくて、美味しいお肉です。

私、ご飯は、大盛りにしていただいております。

大盛りは、無料だったような??

下下味亭 吉茶 (カガミテイキッサ)

有名観光地で、土日祝祭日のランチで、この金額ですから、

リーズナブルですよね。

まあ、奈良では、駐車場代と拝観料がかさみます。

拝観料や御朱印は、日本の文化財の維持費への寄付として、気にしませんが、

毎度の駐車場代は、それなりに、かさみますね。

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御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円 本家菊屋

15 9月

御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円

26代目続く、本家菊屋

http://kikuya.co.jp/
御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円 本家菊屋

御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円

御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円 本家菊屋

パッケージのかわいさと、お餅のかわいさ(小さい意味の)と、

あまりの美味しさとで、お土産に買って帰りたかったのですが、

日持ちがしないので、今すぐ食べる分だけにしました。

御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円 本家菊屋

豊臣秀吉が名付けた鶯餅です。

御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円 本家菊屋

粒餡は、丹波大納言小豆
もち米は、近江産
きなこは、国産青大豆

400数十年続く、和菓子

御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円 本家菊屋

小さいんですが、一口なんですが、めちゃくちゃうまいです。

御城之口餅【粒餡きな粉餅】6個入 700円 本家菊屋

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スーパーホテルLOHAS JR奈良駅店

15 9月

奈良春日大社式年造替

奈良での宿泊先は、本当にどこにしようか悩みました。
日程は、かなり前から決まっていたものの、
ロングドライブで、奈良の街をあちこち歩いて、漬かれるので、温泉旅館にしようか?
ライブがあるので、旅館の食事タイムに合わないので、ビジネスホテルで良いか?
やっぱり、奈良ホテルにしようか?本当に悩みましたが、
今回は、こちらにしました。

スーパーホテルLOHAS JR奈良駅店

朝食付き 二人で、 13,640円 x 2泊

食べログ的には、朝食のバイキングの紹介です。

スーパーホテルLohas JR奈良駅店

朝食のバイキングって、どうしても、取りすぎてしまいます。

スーパーホテルLohas JR奈良駅店

しかも、和洋ごちゃまぜとなり、

節操なく、食べすぎてしまいます(笑)

スーパーホテルLohas JR奈良駅店

JR奈良駅の目の前のホテルです。

車を歩いて、1~2分の離れた、駐車場に止め、
いろいろ買い込んだお土産達の中には、
車の中に置いたままにしておけないものもあり、
荷物を抱えて、行かなければならないのが、ちょっと大変です。

ホテル自体は、新しいので、きれいです。
部屋も明るく、広々、大浴場も温泉ですから、旅の疲れがいやせます。
こう共通を利用するには、JR奈良駅前なので、
電車もバスもタクシーも自由自在ですし、
車で訪れる人にも、さすがに駅前で便利ですね。

また、利用させていただきます。

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