軽くあぶった、がんも

大根おろしとねぎを載せ、出汁で、さっぱり。

こういうのが、旨いね。

ビールや日本酒のつまみに、シンプルな料理です。

ポイントは、お豆腐屋さんで、がんもを買ってくることかな。

なんか、妙に旨かったので、アップしてみました。