イタリア ラッイオ州
Azienda agricola IL CARPINO(イル・カルピーノ)
トレッビアーノ、マルヴァジーア・グレコ
爽やかな辛口
「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティは、
ローマの丘陵で産する、イタリアを代表する白ワイン。
今回は、イル・カルピーノが作る、フラスカティを
ハイ食材室さんより、税込み1,100円で購入。
ボトルが透明なので、ワインの色は見ての通り
商品説明通り、シトラス、リンゴなどのフルーティーな香り。
切れの良い酸味があり、フレッシュですっきりとした、
いかにもの、飲みやすいイタリアの辛口白ワインです。
Vino Bianco Secco とわざわざ書いてある通り、
辛口の白ワインで、8度から10度が推奨温度。
どんな魚介料理にも合うこと間違いなし。
税込み1,100円。値段以上の感激はないので、
値段なりというところです。 ★★★☆☆ 星3つ