北海道 しべつ鮭三代漬け丼
鮭の身、いくら、珍しい鮭節、ホタテ
どれよりも豪華です。
鰹節じゃなくて鮭節 うまいです。
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ふるさと祭り東京 日本のまつり・故郷の味
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Archive for 2012年1月11日
北海道 しべつ鮭三代漬け丼(知床標津キラリ食堂)
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青森県 八戸ばくだん (日本の味 俵屋)
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青森県 八戸ばくだん
新鮮な新鮮なイカをメインに、ゆずこしょう味。
たまたまなのかこんな感じなのか？？味が薄い。
イカは、抜群に美味いが、ゆず胡椒が効いていない。
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大阪 牛すじ温玉丼(おぼや)
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大阪 牛すじ温玉丼
トロトロの牛すじに、温泉玉子不味いわけがない！
定番の味で、珍しさは無いが、めちゃくちゃ、うまい
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宮城県 あふら麩丼(登米・油麩丼の会)
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宮城県 あふら麩丼
宮城県登米名産の「油麩」を卵でとじた名物丼。
だしをたっぷり吸ったお麩が不味いわけがない。
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大分 がんこ漁師の熱めし丼(豊後水道 かまえ直送活き粋船団)
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大分 がんこ漁師の熱めし丼
(豊後水道 かまえ直送活き粋船団)
ブリの漬け丼でそのまま半分食べてから
出し汁をぶっ掛けてのお茶漬け
２度おいしいってやつです。
スタンドに持って行っちゃだめです。
その場で食わないと、おいしさ台無し。
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