Château CLAIRE ABBAY 2005
Sainte-Foy Bordeaux A.O.C.
ボルドー サント・フォワ・ボルドー A.O.C.
メルロー６０％、カベルネ・ソーヴィニヨン４０％
フルボディ
ほのかに刻みタバコのような香りがアクセント、
しっかりとしたタンニンと果実味がボリューム感のある飲み応え。
まだ若さが感じられるものの、
全体的にしっかりとした骨格を持つボルドーです。
との、宣伝文句です。
今回は、ドラジェさんから、
2005年産のボルドーワインだけ！送料無料！
オール2005年！ボルドー・ビッグ・ヴィンテージ赤3本セット
税込 3,980 円で、購入したなかの、1本です
以前、他店より、980円で購入した事がありました。
これは、2005年の期待を裏切り、おいしくない。
香りもいまいち。いまに。
果実味はあるが、タンニンが主張しすぎ。
得意のPESCAMARシリーズですが、
これは、イカ墨煮です。
なかなか、気の利いた「缶詰」です。
ビールでもワインでもいいつまみには間違いないです。
これで、イカ墨パスタは、超簡単手抜きで作れそうです。
パスタが茹で上がったら、混ぜて終わり。っ手感じでしょう。
今度、試してみます。
沼津港マーケットモール「沼津みなと新鮮館」の中にある、
「まるごとせんのえび伝」
静岡県沼津市千本港町128-1 沼津 みなと新鮮館内
055-962-1588
ここのせんべいを、結構気に入ってまして、いつも買って来ます。
名物の「いか姿焼きせんべい」これが、うまいんです。
せんべいといっても、パリパリで硬い訳でなく、柔らかい。
せんべいのタネをかけ、せんべい用の厚い鉄板ではさんでを焼きます。
写真は、お店で切ってもらっているのですが、本来は姿です。
しかも、最初に撮った写真がボケていて、
既に残りわずかで間に合った、取り直しの写真です。
これがまあ、最高のつまみです。
沼津に言った際には、是非！どうぞ
Bouchard Pere & Fils
Bourgogne Pinot Noir “La Vignee” 2008
ブルゴーニュ コート・ドール
ブシャール・ペール・エ・フィス
ピノノワール
ミディアムボディじゃなくてライトボディー
コート・ドール産のピノノワールを100％使用した、
ブルゴーニュの入門ワイン。
小さな果実の繊細なブーケ、
果実味とほのかな樽香とのバランスが絶妙です。
との、宣伝文句で、
ワインダールさんより、1,890円 (税込) で購入
まさに、水みたいな歯磨きワインです。
香りは悪くないが、色も味も薄い。
のど越しスルリ（スッキリを通り越す）。
後味、余韻は、全く無し。コクなんてかけらも感じない。
ニースのコンビニで、2.30ユーロとかで売ってる
日本で言う、麦茶代わりのがぶ飲みワイン
1,890円も出して、これじゃ お話になりません。
新ジャンル「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」
冬に味わうビール類に「コク」「味わい」を求めるお客様の声に
お応えする“冬季限定”の新ジャンル商品です。
との宣伝文句です。
こりゃ、ダメですね。
ラガービール好きの方には、飲めるものではありません！
宣伝文句の「コク」を全く感じません！
色も、味も 薄いです。
「すっきりとした飲み口」という部分はその通りで、
苦いの嫌い～とか言う方向きの、ビール初心者向きです。
じっくりと時間をかけてローストした「クリスタル麦芽」とは、
※1：発芽させてからロースﾄした、ほのかに甘い風味を持つ麦芽
との事ですが、何なんでしょうな？？？
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