Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2005
Barone Cornacchia
イタリア アブルッツオ州 テラーモ県 コッリーネ・テラマーネ
モンテプルチャーノ100％
フルボディ
600年もの長い歴史を持つバローネ・コルナッキア家元詰
2003年からは所有する畑の全てが
「コッリーネ テラマーネDOCG」の認定を受けています。
自然派 有機ワイン ICEA認定ワイン！
開栓当初から良い香りです。口当たりも滑らかです。
この心地よい渋さの中に、
モンテプルチアーノのぶどうの甘さが
微妙に感じられると、最高なんですがね。
1時間もしないうちに、飲みきってしまったのですが、
もうちょっと時間待ったほうが良かったかな？
通常2500円ぐらいの酒屋での販売価格ですので、
こちらのレストランは良心的な金額で、5,500円でした。
写真はありませんが、一緒にただいた、チーズが、
特別おいしかったです。
シェフお勧めのチーズが、その時々で用意されているようです。
形なんて気にしない訳あり！生ハム切り落とし大容量【大容量500g】
2個～送料無料と言うのもうれしいです。
生ハムの端っこではありません。
不揃い品です！つまり乾燥した部分ではなく、
しっとりと味、風味は全く変わらない不揃い品で、
味わいについてはご安心くださいませ。との事です。
何度か、お取り寄せしておりますが、
毎度思うのは、結構な量です。
スモークの香りがいい感じです。
塩加減は、人それぞれの好みですが、
私にはちょうど良い。うまい。
500g 1,200円 2個で送料無料は、
誰がなんと言っても、お買い得です。
↓前に購入した時の写真なので賞味期限が↓
ハイ食材室の共同購入「生ハム切り落とし」は、こちら
BARONS DE ROTHSCHILD
“Reserve Special”2009
ボルドー
メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％
フルボディ
ロスチャイルド、ロートシルトの名前につられて購入しました。
フランス国内でもボルドーをはじめ、ラングドックやコルビエールなど、
国外でも、アルゼンチンやチリや南アフリカなど各地に、
様々なロートシルトブランドがあります。
もちろん、ハズレもあります。
エチケットもキャップシールにも、もちろんコルクにも
ひかえおろうの５アローマークです。
この、”レゼルヴ・スペシャル” シリーズには、白ワインもありますし、
この「ボルドー」のほかに、「メドック」「ポイヤック」と
ぶどうエリアの限定度を変えた、ラインナップもあります。
検索ですと、３つのグレードが混同していますので、
購入時にはお待ちがいなく！
このボルドー レゼルヴ スペシャルは、
熟成感は、全くありませんが、開栓時から、良い香りです。
２００９年という若さなのに、アルコール感が強くなく
いやな若さや荒さを感じさせない。さすがです。
10年後とか20年後においしくなるような作りを
はなから、していないのかも知れません。
おいしくいただきました。
「バロン・ド・ロートシルト レゼルヴ・スペシャル」
今年は、JUJUのライブはこれで何回目でしょうか？
6/2 JUJU苑 Billboard東京
8/21 J-WAVE LIVE 代々木第一体育館
10/9 JUJUの日SPECIAL LIVE in BLUE NOTE東京
そして今日の、
10/23 JUJU LIVE TOUR 2011 ～YOU～ パシフィコ横浜
さらに、さらに、クリスマスイブ
12/24 MUSIC FOR ALL FOR ONE
ライブツアーの全国各地をハジから出没することはないが、
どこかの、追っかけ並みだ。
今回の席は、いまいち後ろだが、Billboard東京でもすっごく近かったし、
先日のブルーノートでは、なんと最前列で、毛穴が見えるほどだったので、
ホールでは、ゆっくり座って、聞きしれる。
なんか最高でしたね～ 良かった～
プロポーズしてＯＫもらったカップルさ～ん
お幸せに～
結婚式の入場時には、唄ってもらった「bouquet」だよ～
会場の5,000人が、お二人の幸せをちょっとだけ分けてもらいました~
JUJU 10月23日 パシフィコ横浜 国立大ホール セットリスト
（う~ん？途中自信ないなー たぶん？おそらく？こんな感じ）
１．さよならの代わりに
２．Memorys
３．素直になれたら
４．願い
５．If
６．Piece of Our days
７．この夜を止めてよ
８．Love Again
９．つよがり
１０．また明日…
１１．INFATUATION
１２．Voice
１３．Love Together
１４．やさしさで溢れるように
１５．空
１６．Trust In You
１７．Antique
１８．Lullaby Of Birdland
１９．奇跡を望むなら
２０．You
ビールによく合う PESCAMARのムール貝の煮込みです。
スペイン特産品の缶詰シリーズで、なかなかいけてます。
トマトソースでムール貝を煮込まれています。
ムール貝の濃厚な味と風味がうまいです。
電子レンジで、暖めると、
貝の身が、破裂したり硬くなってしまいます。
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