Category No.12.洋食、洋惣菜  

 PIZZA SALVATORE CUOMO

2/13

宅配ピザもいろいろありますが、直接電話するよりも

今や、ネットで注文したほうが、お得なんです。

 

 
アメリカンピザが食べたいとき、イタリアンピッツァが食べたいとき

様々ですが、

最近は、アメリカンなピザと言うのもめったに食べなくなりました。

マトモなピッツァが食べたいとき、

パスタや、ちょっとしたおつまみが欲しい時には、

我が家では、サルバトーレにオーダーします。

 

 
ピッツァ サルヴァトーレ クオモは、

レストランを多数経営する、Y’s Table が、展開しています。

リンカーンの白のリムジンで迎えに来てもらい、代官山のお店に、

なんて事もありました。。。もう10年も前の話です。

「気まぐれピッツァ」 2,180-

イタリアの代表的食材をふんだんに使った、欲張りピッツァ。

トマト・キノコ・アーティチョーク・プロシュートコット
・モッツァレラ・ブラックオリーブ

「ディアボラ」  2,080-

ハーブチキンとナポリサラミを使ったスパイシーなピッツァ。

「HOT」マークがついてるが、本当に辛い!

モッツァレラ・チキン・サラミ・トウガラシ

「揚げニョッキとパンチェッタの盛り合わせ」  480-

私の一番のお気に入りで、毎回注文する、一品料理

揚げたニョッキのもちもち感がクセになる!

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 ホットプレートでパエジャ

2/11

玄関を入ったら、いつに無く良いにおい。

ホットプレートで何を作っているのかと、

覗き込むと、なんと、鮮やかなカラーリング

ホットプレートで、Paella(パエジャ)を作っておる。

ムール貝が売ってなかったつうことで、アサリではあるが

抜群に美味い! なんだこれ?

うちのかみさん恐るべし!

 

 
ちなみに、

スペイン語では、

「-lla」を「リァ」とは発音しません。

「ジャ」と発音します。

パエリアとは、和製スペイン造語・・・スペイン語圏では通じません。

Junkoさんが、スペインに行くと、

「フンコ」と呼ばれてしまうのと一緒です。

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 WIRED CAFE <>FIT

1/23

ヘルスコンシャスをテーマにした心もカラダも元気になれるカフェと、

インドア/アウトドア双方をフィールドとする都市型アウトドアフィットネスクラブが

融合した新しいスタイルのコミュニティプレイス。との紹介文になっております。


食いしん坊&のんべぇの私には、縁遠いジャンルのショップですが、

NHKホール、SHIBUYA AX、代々木体育館でのライブの際に、

ライブ前の腹ごしらえ&ビールで、何度か立ち寄っています。

この辺、渋谷か原宿に行かないと何も無いので、一番近いここになってしまいます。

メニュー点数は少ないのですが、どれもこれも気が利いています。

おいしいです。今のところ、1度もハズレはない。

写真は、昨年のいつ頃かな?

結構前ですが、掲載してなかったので

バルサミコが気が利いてますね。

WIRED CAFE <>FIT (ワイヤードカフェ フィット)
東京都渋谷区神南2-1-1
03-5738-2446
http://www.wiredfit.jp
wiredcafefit blog

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 チキンソテーのバルサミコソース

1/5

バルサミコと言うのは、本当に便利なもので、

いろんなものに簡単に、使えて、うまいもんです。

最重要ポイントは、

    間違っても、

      数百円も物を使わないこと!

     高ければ高いだけ、風味は裏切りません。

   5,000円以上のものもありますが・・・

  ここは、プロ仕様と言う事にして・・・・

 最低でも、この辺のマトモなのお使いください。

バルサミコ酢

世界で最も高価で気品のある酢と言われるバルサミコ

ジュゼッペ・ジュスティ:アチュート・バルサミコ 6年熟成

【銀ラベル/250ml】 1,580円
ジュゼッペ・ジュスティ  アチュート・バルサミコ 6年熟成

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 ランチタイム ブルスケッタ・ピックス・カフェ

1/4

おせちも終わって、

4種のチーズのピッツア

ゴルゴンゾーラが効いてます。

ささやかにゴルゴンゾーラの香りがする程度のが多い中

しっかり、ゴルゴンゾーラの味がします。

こうでなくっちゃ! う ま い

久々のカルボナーラ

ブルスケッタ・ピックス・カフェ (BRUSCHETTA PIX CAFE)
神奈川県横浜市金沢区白帆2-2 ベイサイドマリーナ 1F

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