Category No.ビール飲み比べ対決  

 キリン のどごし生 vs サントリー ジョッキ生

10/30

第2のビール発泡酒が増税され、その後にビール会社が開発した、
「その他の醸造酒(発泡性)1」=「第3のビール」が登場。

その先駆者的な、「サントリー ジョッキ生」と「キリン のどごし生」を
飲み比べてみました。

色は、ジョッキ生の方がやや濃い。

泡は、ジョッキ生の泡は真白いんですが、すぐ消える。
のどごし生の方が、きめ細やかで、泡持ちが良い。

のどごし生の香りは、イマイチ。
ジョッキ生はホップの香りがします。

のどごし生は、のどごしは良いのだが、味が薄い。
苦さもあるが、後味に渋さが残る。

ジョッキ生は、苦味がほとんどないが、かすかな甘さがあるので、
ものどごしは良いのだが、余韻など何もない。

現在、各ビール会社が切磋琢磨中の
 「リキュール(発泡性) 1」=「第4のビール」に比べて、

麦芽を使用していないので、ビールテイストには、ちょっと遠い。

「その他の醸造酒(発泡性)1」=「第3のビール」

すでに、お役ゴメンの感がある。

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 キリン一番搾り vs キリン秋味 飲み比べ対決

10/29

キリン対決 「一番搾り」と「秋味」を飲み比べてみました。

色は、写真に通り、秋味の方が濃い。

泡は両方ともきめ細やかで、泡もちも良い。

香りも、秋味の方が強い。

苦さも秋味の方が強く、微妙な甘さとコクがある。

のどごしの良い、安心の一番搾りのうまさよりも

秋味の方が、やはり うまいです。

両方ともうまいんですが・・・

一番搾りの余韻も長く、後味にうまみが口の中に残るが

秋味は、コーンスターチの粉っぽさがわずかに残る。

この後味が、唯一の欠点です。

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 キリンビール 冬麒麟 vs アサヒ 冬の贈り物

10/28

冬の第4のビール対決 キリンの「冬麒麟」と

アサヒの「冬の贈り物」 飲み比べてみました。

昨年は、両方とも、酷評ばかりのハズレ商品でしたが、今年はいかに

色は、見たとおり、冬の贈り物が濃い。

泡もちは、両方とも悪いが、冬物語の方が、多少まし。

冬麒麟は、マイルドテイストとうたってますが、
マイルドとかの次元ではなく、味も香りも苦味も甘さもなんにもない。

冬の贈り物は、昨年のと打って変わって、フルーティーな香りがあり、

苦味も少ないながらあるし、甘さもうまみもある。

冬麒麟は、昨年に続いて、何の進歩も無い、水ビール。
冬の贈り物は、昨年の酷評を跳ね返して、味つけましたね。
やればできんじゃん! アサヒビール。

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 アサヒ 冬の贈り物 vs キリン 淡麗生

10/27

アサヒ久しぶりのまともな味の第4のビール

「冬の贈り物」

第2のビール発泡酒の先駆者「キリン淡麗生」

飲み比べてみました。

色は、冬の贈り物の方が濃く、きめ細やかな泡です。

淡麗生の泡は少し荒めです。

香りは、淡麗生は薄い。

冬の贈り物は、若干のホップの香りと、
苦味や、わずかなホップの甘さがある。

淡麗生は、苦味も少なく、甘さもなく、味も薄く、
うまみとかコクとかは全く感じない。

炭酸は、淡麗生のほうが、強く、
スーパードライに薄く味を付けた感じです。

冬の贈り物に、軍配

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 ヱビス vs シルクヱビス 飲み比べ対決

10/25

ヱビス vs シルクヱビス を飲み比べてみました。

両方とも、うまいビールなのはわかってはいますが・・

あえて、飲み比べると違いがあって 結構面白いです。
 
 
 
色は、いつものプレミアムヱビスの方が濃い。

シルクヱビスの方が、透明度があります。

泡は、シルクヱビスと言うだけあって、白くてきめ細やかなあわです。

泡もちは、両方とも良いです。

香りは、シルクヱビスのほうが、

ホップのフルーティーな香りと爽やかさがあります。

苦みは、プレミアムヱビスのほうがあります。

シルクヱビスは、ホップのフルーティーな甘さと、

苦味とのバランスが絶妙で余韻もあります。

どちらがより味わいがあるかと言うと

「シルクヱビス」に軍配が上がります。

両方ともうまいですが・・

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