第2のビール発泡酒が増税され、その後にビール会社が開発した、
「その他の醸造酒（発泡性）１」＝「第３のビール」が登場。

その先駆者的な、「サントリー　ジョッキ生」と「キリン　のどごし生」を
飲み比べてみました。

色は、ジョッキ生の方がやや濃い。

泡は、ジョッキ生の泡は真白いんですが、すぐ消える。
のどごし生の方が、きめ細やかで、泡持ちが良い。

のどごし生の香りは、イマイチ。
ジョッキ生はホップの香りがします。

のどごし生は、のどごしは良いのだが、味が薄い。
苦さもあるが、後味に渋さが残る。

ジョッキ生は、苦味がほとんどないが、かすかな甘さがあるので、
ものどごしは良いのだが、余韻など何もない。

現在、各ビール会社が切磋琢磨中の
　「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」に比べて、

麦芽を使用していないので、ビールテイストには、ちょっと遠い。

「その他の醸造酒（発泡性）１」＝「第３のビール」

すでに、お役ゴメンの感がある。

Tags: キリンビール, サントリー, ジョッキ生, のどごし生, 第３のビール

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This entry was posted on 2012/10/30 at 18:09 and is filed under ビール飲み比べ対決.
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