昔は、霜降りだ~ ブランド牛だ~と言っていた時期もありましたが、
我が家では、子供たちが、脂っこくてヤダといって、
焼肉でもステーキでも高い肉をちっとも喜んでくれませんでした。
そんな親孝行な息子たちのおかげで、
いまでは、A5とか、霜降りステーキは、一切れもあれば充分です。
と言うよりも、脂っこいのいらなくなりました。年ですね~
最近は、脂の甘みより、肉の旨みが重要ですね。
写真奥のそらまめもうまいっすね。
もう時期的に終わりなのか?いつでもあるのか?
Tags: ステーキ
2012年6月24日 | Category:牛肉 | コメントお待ちしております。 »
昔は、霜降りだ~ ブランド牛だ~と言っていた時期もありましたが、
我が家では、子供たちが、脂っこくてヤダといって、
焼肉でもステーキでも高い肉をちっとも喜んでくれませんでした。
そんな親孝行な息子たちのおかげで、
いまでは、A5とか、霜降りステーキは、一切れもあれば充分です。
と言うよりも、脂っこいのいらなくなりました。年ですね~
最近は、脂の甘みより、肉の旨みが重要ですね。
写真奥のそらまめもうまいっすね。
もう時期的に終わりなのか?いつでもあるのか?
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on 2012/06/24 at 20:32 and is filed under 牛肉.
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