第2のビール発泡酒が増税され、その後にビール会社が開発した、
「その他の醸造酒(発泡性)1」=「第3のビール」の
先駆者的な、サントリー ジョッキ生。
現在、各社切磋琢磨中の
「リキュール(発泡性) 1」=「第4のビール」に比べて、
第3のビールは、どれも、泡持ちがよくない。
なにより、麦芽を使用していないので、ビールテイストには、ちょっと遠い。
すでに、お役ゴメンの感のある、
「その他の醸造酒(発泡性)1」=「第3のビール」
ジョッキ生も、出たばかりには、飲みましたが、今あらためて飲むと
美味しくないですね。
荒い泡で、泡は消えやすく、コーンの香りがする。
苦さもなく、甘さもなく、味も薄い。
暑い日の、仕事帰りの一杯目に、
水代わりのように、ゴクゴクと一気飲みする
そんな用途しか残されていなそうです。