私のお気に入りのビールの飲み比べです。
やっとやっと出回ってきた、「サントリーモルツ」と
大人になってから、一番飲んできた「キリン一番搾り」を
飲み比べ対決してみました。
色は、モルツの方が、やや濃い目。
香りは、一番搾りの方が強く、ホップの香りがします。
モルツは、麦の香り。
一番搾りの泡は真っ白。両方とも泡持ちがよい。
苦さは、モルツの方が控えめで、一番搾りの方が苦い。
モルツの方が、ホップの味がして微妙な甘さがある。
一番搾りは、ホップの柑橘系の香りがあるのに、ホップの味はあまり感じない。
余韻は、一番搾りは、苦さが残り、モルツの方はうまみが残る。
両方とも大好きなビールです。
飲み比べると、「一番搾り」に軍配!