とにかくバラエティーに富んで、たくさんの銘柄のある事で、
有名なベルギービールですが、中でも有名な「ヒューガルデン・ホワイト」
『ホワイトビール』は、フレッシュでフルーテイーな味わいです。
甘さもあり、カクテルっぽいので、
苦くてビールはダメという方は、是非トライしてみてください。
下の写真の原材料に記載の様に、大麦モルト、小麦等を使い、
コリアンダーやオレンジの乾皮などのスパイスも使われています。
本来、ベルギービールは、各銘柄専用のグラスで飲むのが正しい。
多種多様な材料と製法により、
それぞれに適したグラスも一緒に開発されていると言うのが
なんとも面白いですね。
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