軽井沢高原ビールの、毎年変わる、その年限定のシーズナル。
ドイツ系のホワイトビールもありますが、
この、2012年限定は、ベルギー系のホワイトビール。
多種多様でやたらと種類の多いベルギービールですが、
今では、様々なものが輸入されています。
そんななかで、最も有名なホワイトビールは、
アサヒが輸入する「ヒューガルデン ホワイト」。
呑んだことある方も多いと思いますが、
このヒューガルデンホワイトと同じように、
小麦を原料に、オレンジピールとコリアンダーを
使用し作られています。
そのヒューガルデンホワイトのすべての要素、
香り、泡もち、苦味、甘さ、うまみ、コク、
のどごし、爽快感、余韻など
すべてのポイントで上回っている。圧倒的にうまい。
当然価格も、高い。
10分経っても、泡のふたが消えない。
飲み込んだ後の余韻がなんともいえない幸せ感。
これは、もうビールの粋ではないと言うか、うまいです。
ヒューガルデンホワイトも、変な所で買うと、300円近くします。
それなら、あと、50円出して、これを飲んでみてください。