新潟の燕市にあるだんご屋さん「笹福」の作る
「mochi sweets」
お土産で、頂戴しました。
パッケージのシンプルなデザインは、なかなかですね。
「水と材料にこだわったお菓子を、毎日心をこめて作っています。」
という、だんご屋さんの作る、生クリーム大福です。
上の写真が、 「小倉」
「モカ」もあるみたいです
下の写真が、「宇治金時」です。
基本、生クリームとあんこが合うのは分かっていても
重くなってしまうのが玉にキズ。
これは う ま い ぞ ~
しつこくない、あっさりな作りです。
笹福(ささふく) http://www.sasafuku.com/
959-1244 新潟県燕市中央通3-3185
tel&fax 0256-62-6395
※営業時間:8時~19時/月曜定休(祝日の場合は翌火曜)