新潟の燕市にあるだんご屋さん「笹福」の作る

「mochi sweets」

お土産で、頂戴しました。

パッケージのシンプルなデザインは、なかなかですね。

「水と材料にこだわったお菓子を、毎日心をこめて作っています。」

という、だんご屋さんの作る、生クリーム大福です。

上の写真が、　「小倉」

「モカ」もあるみたいです

下の写真が、「宇治金時」です。

基本、生クリームとあんこが合うのは分かっていても

重くなってしまうのが玉にキズ。

これは　　う　ま　い　ぞ　～

しつこくない、あっさりな作りです。

笹福（ささふく）　http://www.sasafuku.com/

959-1244 新潟県燕市中央通３－３１８５

tel&fax 0256-62-6395

※営業時間：８時～１９時／月曜定休（祝日の場合は翌火曜）