生タコのカルパッチョ

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生タコのカルパッチョ

太目の生たこの足。

かなりコリコリの吸盤部分と

モチモチというか、歯ごたえのある足の身部分。

ます、軽く塩を振って、レモンオリーブオイル

ケッパーとブラックペッパー

シンプルなつくりですが、なかなかおいしいワインのつまみです。

生タコのカルパッチョ

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