阪急百貨店 パティシセレクション2015 バレンタイン
阪急百貨店も面白いことやるもんです。
まあ、そりゃ 全部美味しいです。
外れるわけがありません。
こんな小さな、チョコレート1粒に、「技」が・・・
旨いです。巧いです。美味いです。
「ショコラアソート・トリュフ」
ガトー・ド・ボワ 林 雅彦 トリュフ アメール
トシ・ヨロイズカ 鎧塚俊彦 トリュフ ヴァニーユ
ショコラ・モンサンクレール 辻口博啓 キャラメルメープル
ル ソコラティエ タカギ 高木康政 トリュフ ナチュール
「ショコラアソート・ボンボン」
ガトー・ド・ボワ 林 雅彦 プラリネ シトロン
トシ・ヨロイズカ 鎧塚俊彦 ラムレーズン
ショコラ・モンサンクレール 辻口博啓 プラリネ オ セザム
パティスリー ノリエ 永井紀之 クールフレーズ
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