阪急百貨店　パティシセレクション2015　バレンタイン

阪急百貨店も面白いことやるもんです。

まあ、そりゃ　全部美味しいです。

外れるわけがありません。

こんな小さな、チョコレート１粒に、「技」が・・・

旨いです。巧いです。美味いです。

「ショコラアソート・トリュフ」

ガトー・ド・ボワ　林　雅彦　トリュフ　アメール

トシ・ヨロイズカ　鎧塚俊彦　トリュフ　ヴァニーユ

ショコラ・モンサンクレール　辻口博啓　キャラメルメープル

ル　ソコラティエ　タカギ　高木康政　トリュフ　ナチュール

「ショコラアソート・ボンボン」

ガトー・ド・ボワ　林　雅彦　プラリネ　シトロン

トシ・ヨロイズカ　鎧塚俊彦　ラムレーズン

ショコラ・モンサンクレール　辻口博啓　プラリネ　オ　セザム

パティスリー　ノリエ　永井紀之　クールフレーズ