港北ニュータウンで、ナンバーワンのバゲットを作る、お気に入りのパン屋さん。
この店のフランスパン、間違いなく美味しいです。
今日は、ちっこいのしか残っていませんでした。
170円だったかな?
最近、「バゲット南」に出会えません(笑)
確認してから、行けよってか??
バゲット南でなくても、小麦の香りのするパンです。
おいしいですね
レジ前のショーケースに、エシレバターに並んで、こんなものが・・・
「自家製オリーヴカクテル アンチョビ風味」650円
スペイン産のグリーン、ブラックのオリーヴと、オーストラリア産のセミドライトマトを、
自家製のアンチョビソースで、マリネ。とのことです。
確かに、このドライトマトが、効いています。
アンチョビって、どうしてこんなに手軽でおいしんでしょうね。
ちょっとしたところが、プロ仕様ですよね。
最高のつまみゲットです。
「パン・オ・フィグ」300円
これも、私の大好きな、イチジクの入ったフランスパンです。
このパンも、シンプルですが、そのお店ごとの、職人さんの腕の見せ所で、
お店によって、似て非なるものが、置いてあります。
ベーカリー南さんの、 パン・オ・フィグ
イチジクが、なぜか(と言っては失礼かもしれませんが)おいしいんです。
パンは、フランス田舎パン 普通に〉おいしいです。
「ゴルゴンゾーラとクルミのパン」 270円
これも、チーズ好きが、思わず手を伸ばしてしまうパンですね。
ゴルゴンゾーラと言っても、ブルーチーズダメな方でも食べれるようなパンです。
クルミの食感と香ばしさが、いいね。
でも、ブルーチーズ愛好家には、ゴルゴンゾーラ足りません(笑)
私は、これに、ゴルゴンゾーラを載せて、軽くトーストします。
私には、美味しくてたまらないのですが、
部屋の中が、ブルーチーズの香りが充満で、怒られます。