新年あけまして　おめでとうございます。

２０１５年新年のお神酒は、

信州諏訪 真澄 宮坂醸造 「大吟醸　夢殿」 5,724円

私、日本酒は、大吟醸しか飲みません。

というか、普通の日本酒は、おいしいと思いませんので、呑まないのです。

そんな私が、こよなく愛する、 大吟醸「夢殿」です。

どんなワインよりもおいしいと思う、世界一のお酒と思うお酒です。

全国新酒鑑評会で金賞受賞。

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2013で銅メダル受賞。

信州　諏訪の「宮坂醸造」が、醸します。

毎年、正月のお神酒は、各地の蔵元から取り寄せますが、

蔵元直営ショップで、購入するのは、

蔵元で管理された状態以上のものは、存在しないので

このクラスの大吟醸は、直接蔵元から入手する。

酒屋とか、問屋とか、流通過程の移動や保管を経ないのが一番です。

蔵元ショップでは、セラーに、真澄がずらりと並びます。

試飲も、こちらでできます。

気の利いたおつまみと、真澄　各種を試飲できるんです。

車でなければお願いできるのですが、まあ、ほぼ、知っているお味なので・・

最後に、帰る前に、購入しようと思っていた、日本酒のアイスです。

すっかり、購入するのを忘れて帰ってきてしまいました。

うっかりしていました。

誰かの今後のレビューに期待しましょう。

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Tags: 夢殿, 大吟醸, 日本酒, 真澄, 諏訪

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This entry was posted on 2015/01/01 at 09:00 and is filed under 05.日本酒, うまい！.
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