RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

生産者： シャトー・クロワ・ムートン
産　地： フランス　ボルドー メドック
格付け： A.O.C.ボルドー・シュペリュール
品　種： メルロー70% カベルネ・フラン25% プティ・ヴェルド5%
タイプ： フルボディ
ＡＬＣ： １３％
購入額： 2,138 円
購入店： ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 うきうきワインの玉手箱

サンジュリアンのクロワ・ムートンのセカンド的キュヴェ

平均樹齢37年の19haの畑から、年間95,000本が生産される。

ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。

コンクリートとステンレスタンクにて5週間かけて醗酵

50％をフレンチオークにて9ヶ月(225L、新樽比率33％）熟成される

開栓直後から良い香りです。

インク、コショウ、プラム、イチゴや木苺など赤い果実の甘い香り。

ボルドーの高級感ある、フルーティーな香りです。

色はしっかりとしていて濃い。

さすが有名シャトーの2005年

味も濃いです。

いやなタンニンではないが、充分渋い。

メルローのすっぱさ、甘さとのバランスが良く、

軽くなく、フルボディー好きにはhなかなかの１本です。

うまいです。

現在楽天で販売中の「レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン」

Tags: ボルドー・シュペリュール

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This entry was posted on 2014/09/06 at 19:58 and is filed under ボルドー・シュペリュール.
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