Posts Tagged ‘ボルドー・シュペリュール’  

 レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン 2005

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RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

生産者: シャトー・クロワ・ムートン
産 地: フランス ボルドー メドック
格付け: A.O.C.ボルドー・シュペリュール
品 種: メルロー70% カベルネ・フラン25% プティ・ヴェルド5%
タイプ: フルボディ
ALC: 13%
購入額: 2,138 円
購入店: ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 うきうきワインの玉手箱
RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

サンジュリアンのクロワ・ムートンのセカンド的キュヴェ

平均樹齢37年の19haの畑から、年間95,000本が生産される。

RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。

コンクリートとステンレスタンクにて5週間かけて醗酵

50%をフレンチオークにて9ヶ月(225L、新樽比率33%)熟成される
RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

開栓直後から良い香りです。

インク、コショウ、プラム、イチゴや木苺など赤い果実の甘い香り。

ボルドーの高級感ある、フルーティーな香りです。

色はしっかりとしていて濃い。

RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005

さすが有名シャトーの2005年

味も濃いです。

いやなタンニンではないが、充分渋い。

メルローのすっぱさ、甘さとのバランスが良く、

軽くなく、フルボディー好きにはhなかなかの1本です。

うまいです。

RESERVE DU CHÂTEAU CROIX MOUTON 2005
現在楽天で販売中の「レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン」

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 シャトー・ド・リブボン 2010

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Château de Ribebon 2010

生産者: アラン・オベール家
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー・シューペリュール
品 種: メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10%
タイプ: フルボディ
ALC: 13%
購入額: 1,239 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー ド リブボン 2010

サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセの

シャトー・ラ・クースポードの所有で知られるアラン・オベール家

ボルドー・シューペリュール・パリ農業コンクール金賞受賞酒

世紀のヴィンテージと言われる2010年もの

ハデな宣伝文句です。

シャトー・ド・リブボン 2010

今回は、うきうきワインの玉手箱さんより、1,239 円で、購入。

標高260mの粘土・石灰質の土壌の畑。

平均樹齢45年以上のブドウ

手摘み100% テーブル選果

オーク樽熟成

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濃いルビー色 まだまだ若さ満点の色です。

開栓直後、樽香、腐葉土、ミネラル感もあり、悪くはないいい感じです。

若いアルコール感若干あるのが、残念なところ。

でも、宣伝文句の、「ブラックベリーやラズベリー、ストロベリーなどの

熟したレッドフルーツのアロマに春の花やスパイスの甘い香り!」

なんて、一切感じません。

販売サイトには、カベルネ・フラン50%、メルロー30%、

カベルネ・ソーヴィニヨン20%となっていますが、

カベルネ・フランが50%???そんなわけないだろう??

正しくは、「メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10%」

シャトー・ド・リブボン 2010

薄っぺらいタンニン、奥深い渋さはない。

カベルネの渋みが、安っぽく感じさせる。

果実味と言うと聞こえは良いのだが、

若いぶどうのすっぱさはまだまだ残っている。 

2010年の凝縮感は全く感じないが、

葡萄の甘酸っぱさがストレートに出てきている。

あと3年後ぐらいが飲み頃なのだろう。

千円以下ならまだしも、この値段なら、星二つです。

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現在楽天で販売中の「シャトー・ド・リブボン」

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 シャトー レスペランス 2009 

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Chateau l’Esperance Rouge 2009

生産者:
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー・シューペリュール
品 種: メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
熟 成: ステンレス・タンク熟成 12~18ヶ月
タイプ: ミディアムボディ
ALC: %
購入額: 1,200 円
購入店: 酒類の総合専門店 フェリシティー
シャトー レスペランス 2009

銘醸グリュオー・ラローズと同じオーナー一族が所有し、

出来る限り自然に近いワイン造りを行っているシャトー。

豊かな果実の中に胡椒のようなニュアンスを感じる心地よい香り。

スペクテイターで87点との宣伝文句です。

シャトー レスペランス 2009

今回は、酒類の総合専門店 フェリシティーさんより、

1,200 円で購入。

シャトー レスペランス 2009

長期熟成も可能な、良質のコルクです。

今開けるのは、もったいなかったかもしれませんね。

農法は、リュット・レゾネと言って、出来る限り自然に近いワイン造りを行っている。

土壌は、粘土質で、醗酵はステンレス・タンクにて行っています。

シャトー レスペランス 2009

開栓直後から、インクや胡椒の香りが立ち上がります。

メルローの早くも落ち着いたタンニンで、軽めの渋さです。

2009年の凝縮感というか、さすが2009年と言いたくなるような、

メルローの甘さと皮の渋さがいい感じにバランス取れています。

おいしい!

もう少し、重かったら、私好みのおいしいワインですね。

さすがのもトックス 安旨ワイン

シャトー レスペランス 2009シャトー レスペランス 2009 
現在楽天で販売中の「シャトー・レスペランス」

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 レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン 2005

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Reserve du Chateau CROIX MOUTON 2005

A.O.C. ボルドー・スペリュール
メルロー 70% カベルネ・フラン 25% プティ・ヴェルドー 5%
フルボディ
Reserve du Chateau CROIX MOUTON

クロワ・ムートンのセカンド的キュヴェで、

ボルドー右岸で最も注目される造り手ジャヌイクス氏の

手がけるワインとの事です。

レゼルヴ デュ シャトー クロワ ムートン 2005

おいしゅうございます。

まず、開栓したと同時に、いい香りです。

重く、渋みもちょうど良い。

この微妙な、ぶどうの甘さと香りで、フルーティーにも感じます。

2,000円以下では、私の中ではトップ5に入ります。

レゼルヴ デュ シャトー クロワ ムートン 2005
現在、楽天で販売中の、

「レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン」

2005年以外のビンテージも含めて、多くのお店で販売されています。

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