ST.CLEMENS Danablu
デンマーク産　ST.CLEMENS
輸入者　日本マイセラ株式会社
100g

フランスのロックフォールを模して作られた

デンマークの代表的なブルーチーズです。

正式には、「ダニッシュ・ブルー」ですが、

これを短縮した、「ダナブルー」が、一般的です。

ダナブルーもいろいろありますが、

ブルーチーズの中では、刺激が少ないマイルドタイプ。

青カビチーズの入門編にぴったりのブルーチーズです。

Tags: チーズ, ブルーチーズ, 青カビチーズ

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This entry was posted on 2011/11/24 at 07:45 and is filed under デンマーク.
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