今年のクリスマスケーキは、「湘南菓子工房ヒラオカ」の
ブッシュ・ド・ノエル 2,940円 です。
横浜都筑 阪急百貨店のクリスマス催事出展で、
約10店舗ほどの出店で様々なクリスマスケーキを販売していました。
クレープ生地のようなもので表面がラップされ、デザイン的にもポイントとなっています。
デコレーションも、ナイスですね。
甘さ控えめで、生クリームもしつこくなく、
スポンジは、普通においしい出来上がりです。
まあ、こんな物でしょうね!
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