今年のクリスマスケーキは、横浜山手の港の見える丘公園、外人墓地から

ブリキのおもちゃ博物館の方へ左折せずに進んだところにある、

有名なケーキ屋さんのクリスマスケーキ

「えの木てい　ツイン」　

その名の通り、欲張りな我が家のために用意していただいたかのように、

二つ入っています。

ガトーショコラのブッシュドノエルと、ガトー・オ・フレーズ（いちごシヨートケーキ）のセットです。

有名店のクリスマスケーキと言えど、この時期は、量産の冷凍保存の解凍品ですから、

クリスマス時期以外の店頭にある、本来のものとは異なるかもしれませんが、

みんなで、美味しくいただきました。

それにしても、今年は、クリスマスケーキ、いちだんと高いですねぇ

毎年、毎年、クリスマスの時期は、いつもよりは高いのは当たり前なのですが、
大迷惑なアベノミクスのおかげで、大迷惑なこの円安。
多くを輸入に頼る食材や原材料の高騰により、ケーキも高くなりました。

政府や自民党の号令だけでは、ちっとも景気良くなりませんね。
トヨタと一部の輸出系企業と、株や為替をやってる金持ちだけが、景気良くなっただけ。

一般ピープルは、家計が厳しくなっただけですね。
要は、格差が広がっただけ！
何やってんだか？？政治家さんたち！

そんなことを思いながら、クリスマスケーキをいただきました。

まあ、我家のみんなは、元気に１年過ごせたので、それだけで良しとしますか。

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今年のクリスマスケーキは、「湘南菓子工房ヒラオカ」の

ブッシュ･ド・ノエル　２，９４０円　です。

横浜都筑　阪急百貨店のクリスマス催事出展で、

約１０店舗ほどの出店で様々なクリスマスケーキを販売していました。

クレープ生地のようなもので表面がラップされ、デザイン的にもポイントとなっています。

デコレーションも、ナイスですね。

甘さ控えめで、生クリームもしつこくなく、

スポンジは、普通においしい出来上がりです。

まあ、こんな物でしょうね！

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今年のクリスマスケーキは、

新横浜の 「ラ・ピエスモンテ」さんの フレジェ 4,800円　です。

「フレジェ」とは、フランス語で『苺の木』という意味だそうです。

日本のショートケーキの原型というか元とされています。

通常、フレジェですと、イチゴたっぷり＆濃厚クリームが定番ですが、

「ラ・ピエスモンテ」さんの「フレジェ」は、

甘さ控えめのあっさり生クリームでした。

カスタードクリームやバタークリームは全く使っていません。

イチゴの酸味もあり、生クリームがさっぱりだと、ちょっと物足りない。

新横浜　ウェディングケーキ工房 ラ ピエスモンテ
http://www.hanzoya-cake.jp

横浜市港北区新横浜3-6-12 日総第1２ビル　１Ｆ
045-470-5577
定休日 ： 月・火曜日