いつものごとく、ワインのつまみです。

バゲットにとろけるチーズ
　お気に入りのパン屋さんの、ルコックのバゲットに、
　オランダ産ゴーダチーズを載せ、トーストし、パセリを振ってます。
 　
スペイン産　熟成チョリソサラミ　（左端）
　このチョリソは、あまり辛くない。
　なんといっても、日持ちするので、しばらく楽しんでいられます。

スイス産　グリュイエル　アルパージュ　（中央上）
　ミルクの風味が最高。
　アミノ酸のシャリシャリも感じる、うまいチーズ

イタリア産　ゴルゴンゾーラ　（中央）
　定番、鉄板のチーズ。

フランス産　ミモレット12ヶ月熟成　（中央下）
　あえて、何かに、たとえるなら”からすみ”見たいなチーズ。
　うまいです。

スペイン産　ハモンセラーノスライス（右端）
　スペインのラプルデンシア社の生ハムです。

ひぇ～　よくも　カタカナばかり　こんなに並べたもんだ～

我が家の冷蔵庫には、私用のつまみスペースと、
ビールスペースで、半分が埋まっています。　

Tags: グリュイエル, ゴーダチーズ, ゴルゴンゾーラ, チョリソサラミ, バゲット, ミモレット

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This entry was posted on 2013/06/02 at 18:23 and is filed under 16.チーズ、乳製品, ハム、ソーセージ.
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