DOMAINE DU PERCHOIR Manu Decher 2012 BEAUJOLAIS NOUVEAU

生産者：ドメーヌ・デュ・ペルショワ
産　地：フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー
品　種：ガメイ

トロフィー・リヨン・ボジョレー・ヌーヴォー 2011 金賞受賞！！

ドメーヌ・デュ・ペルショワ

ボジョレー・ヌーヴォ　ヴィエイユ・ヴィーニュの何ふさわしい

平均樹齢５０年のブドウから作られるリッチな逸品！とのことです。

昨年も、飲ませていただいたと思いますが、

金賞を取った昨年の２０１１年物の、メモが何も残っていません。

なんで、何もコメント改定ないのか？？？？さくっと飲んでしまった？？

今回も、ヴェリタスさんより、1,499円で購入。

平均年齢５０年のぶどうから作られると、文字にするのは簡単ですが、

樹齢があがるほど、収穫量が減るのに、不作の２０１２年。

低木に実をつける、ぶどうを、一つ一つ手摘みするのは、結構きつそう。

今年も、古木のぶどうから作るボジョレー４本目です。

先日、普通のボジョレー、１杯いただきましたが、

もともと、たいした代物ではなかったのですが、美味しくなかった～

この古木の、土のミネラル感には、足元にも及びません。

このドメーヌ・デュ・ペルショワのボジョレー２０１２年。

色は、円熟味を感じるような、薄いルビー色です。

赤い果実の香り、ぶどうの甘い香りが立ち上がります。

いかにも、ボジョレーヌーボのフレッシュなぶどうジュースが

口の中に広がります。

ぶどうの甘い香りの割りに、ぶどうの甘さは控えめで、

大地のミネラル感が多少顔を出します。

めちゃくちゃ飲みやすく、全くクセもありません。

ちょっと物足りない印象です。

現在楽天で販売中の「」

Tags: ガメイ, ボジョレーヌーボー

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This entry was posted on 2012/12/13 at 19:20 and is filed under ボージョレー.
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