DOMAINE DU GRAND GARANT BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU VIEILLES VIGNES 2012

生産者：ドメーヌ・ド・グラン・ギャラン
産　地：フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー
品　種：ガメイ

今年のボジョレーヌーヴォー３本目。

一般的なボジョレーヌーボは、２０年前までは、付き合いで飲みましたが、

あの、日本での恥ずかしいお祭り騒ぎが嫌なのと、

ボジョレーヌーヴォーって、出来立てのワインで

美味しいと思っった事が一度もなかったので

この20年間、全くの飲むことはありませんでした。

昨年、古木のぶどうを使用した、ボジョレーを取り寄せたら、

確かにフレッシュなフルーティーさの中に、ミネラル感があり、

５年ぐらい寝かせたブルゴーニュのような

なめし皮や腐葉土の香りまであり、

初めて、美味しいボジョレーと出会いました。

今年は、そんなボジョレーヌーヴォーの中でも、

古木のぶどうを使用した「ヴィエイユ・ヴィーニ」を５本取り寄せました。

古木になると、当然、１本から取れる、ぶどうの房数も減るのだが、

根が深い分たくさんのミネラルというか、大地の恵を吸い上げてくる。

木の高さも低く、低木での栽培なので、

より、地面に近い状態で育つために

なおさら、ミネラル感も強くなる。

不作の年、収穫量も少ない年ほど、作り手の技術に左右される。

１本目「ドメーヌ・アラン・シャンバール」は、残念　撃沈。

２本目「シャトー・ド・ピエール・フィラン」は、まあまあ。美味しい。

３本目「ドメーヌ・ド・グラン・ギャラン」、やっと来ました。

これは、うまいですよ。バランスが良い。

なめし皮の香りがしてきます。腐葉土の香りも出てきます。

このクラスなら、皆さんが馬鹿にするような、

その辺のボジョレーと全く違って、

ぶどうジュースではなく、

ちゃんと「ワイン」として飲めます。

ドメーヌ・ド・グラン・ギャランの作る、

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

平均樹齢６０歳の古木のぶどうを使用している、ヴィエイユ・ヴィーニュの

2012年　　税込 1,699 円

CHATEAU DE PIERRE FILANT BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU VIEILLES VIGNES 2012

生産者：シャトー・ド・ピエール・フィラン
産　地：フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー
品　種：ガメイ

基本的に、早飲み用の寝かせない、ガメイのワインは大嫌い。

ボジョレーヌーボの日本でのおバカな、お祭り騒ぎは、もっと大嫌い。

20年以上ボジョレーなんて飲むもんじゃないと思ってましたが、

昨年、ヴェリタスさんから、古木のぶどう使用のボジョレーを取り寄せました。

これが、なかなか旨かったので、今年も取り寄せてみました。

今年は、あまり評判よくないみたいですが、

なんと、２０年数年ぶりの解禁日のボジョレーヌーボです。

１本目イマイチだったので、早速、２本目を開けてみました。

マコン・コンクール銅メダル受賞蔵！

トロフィー・インターナショナル金メダル受賞蔵！

雑草などを刈り取らない自然はの作りで、

平均樹齢６５歳の古木で仕込まれた最高品質のヌーヴォー

との、宣伝文句です。

色は、ちょっと薄め。ブルゴーニュ的な標準的な色。

美味しそうです。

香りは、フルーティーさに土系の香り。悪くないが。複雑さまではない。

古木のミネラル感がありますが、今年は、不作といわれているだけあって

昨年のような、凝縮感は感じませんね。

基本的に軽いタッチですが、皮のえぐみ、渋みのなかに、

太陽の恵みであるぶどうの皮の凝縮感がわずかに顔を見せる程度。

まずくないが、驚きや感動もない。

現在、楽天で販売中の「シャトー・ド・ピエール・フィラン」