日本で、結構その辺で売られている、ブルーチーズです。

フランスのロックフォールを模して作られた

デンマークの代表的なブルーチーズです。

日本だと、「ブルーキャステロ」という名前で販売されていますが、

「ダニッシュ・ブルー」これを短縮した「ダナブルー」が正しい。

ブルーチーズの中では、刺激が少ないマイルドタイプ。

青カビチーズの入門編にぴったりのブルーチーズです。

パッケージは、似て非なるものを、たくさん見かけます。

みんな同じなのか？　メーカーが異なっているのか？

さっぱり分かりませんが？？？

CASTELLO Danish Blue Cheese
デンマーク産


フランスのロックフォールを模して作られた

デンマークの代表的なブルーチーズです。

日本だと、「ブルーキャステロ」という名前で販売されていますが、

「ダニッシュ・ブルー」これを短縮した「ダナブルー」が正しい。

ブルーチーズの中では、刺激が少ないマイルドタイプ。

青カビチーズの入門編にぴったりのブルーチーズです。



世界三大ブルーチーズとは、

●イタリアのゴルゴンゾラ

●フランスのロックフォール

●イギリスのスティルトン