CHÂTEAU CAPBERN GASQUETON 2002
A.O.C. Saint-Estephe
生産者: Chateau Calon Segur
産 地: フランス ボルドー メドック サンテステフ
格付け: A.O.C. サンテステフ
品 種: カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー25%、カベルネフラン20%
平均樹齢:25年以上
熟 成: オーク樽熟成(驚異18ヶ月熟成)(新樽80%)
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 3,002 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
AOCサンテステフ シャトー・カロン・セギュールが作るワインと言えば、
それだけで、宣伝文句的には、十分ですね。
宣伝文句には、シャトー・カロン・セギュールのワインの評価が並び、
肝心な、シャトー・カプベルン・ガスクトンの評価は、
ささやかにしか掲載されていません。
18世紀に設立。サン・テステフの村のすぐ南に位置。
シャトー・カロン・セギュールやメイネイと隣接。
石灰質をベースにした砂利質の土壌は水はけが良く、
ジロンド川から吹く風が霜や過剰な暑さ、寒さからブドウを守ってくれます。
との事です。
きれいな澄んだルビー色で、中ぐらいの色の濃さ。
粘性は中ぐらいから弱め、涙も弱め。
心地よい果実味豊かな香りが立ち上がります。
プラム、ブラックチェリー、杏、イチジクの香りと
こしょう、なめし皮、インク、バター、トーストの香りもします。
さすがサンテステフ、さすが、カロン・セギュールと、言った感じです。
2002年13年ものですから、アタックもふくよかです。
タンニンも落ち着いて、おいしい渋さです。
ぶどう本来の微妙な甘さも感じ、おいしいです。
フルボディーと言うよりも、ミディアムボディーと言った感じですね。