Posts Tagged ‘コート・ド・ボーヌ’  

 サントネイ V.V 2000 ユベール・ド・ボーモン 

7/27

SANTEENAY VIEILLES VIGNES 2000

生産者: メゾン・ユベール・ド・ボーモン Maison Hubert de Beaumont
産 地: フランス ブルゴーニュ コート=ドール
格付け: A.O.C.サントネイ
品 種: ピノ・ノワール100%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 13.3%
購入額: 2,448 円
購入店: ドラジェ
サントネイ V.V 2000 ユベール・ド・ボーモン

ブルゴーニュ地域圏コート・ド・ボーヌ地区の最南端にあたり、

東に接するソーヌ・エ・ロワール県の小いさな村ルミニとで

AOCサントネのワインを生産している。

サントネイ V.V 2000 ユベール・ド・ボーモン

メゾン・ユベール・ド・ボーモンは、ブルゴーニュに眠る

掘り出しものを見つけ出し世に送り出すネゴシアン!

掘り出し物ワインを見つけ、リーズナブルな価格で全量購入!

そのワインに新たな命を吹き込むべく、

自らのラベルを貼って世に送り出しているネゴシアンです。

熟成したブルゴーニュをリーズナブルに味わえることが

一番の魅力です。

サントネイ V.V 2000 ユベール・ド・ボーモン

今回は、トラジェさんから、2,457円で購入しましたが、

すでに売り切れいています。

なかなか上質なコルクです。

サントネイ V.V 2000 ユベール・ド・ボーモン

色はすでに、ピノ14年物として、きれいな色になっています。

インク、スパイシーなな香りです。

腐葉土も若干感じさせます。

サントネイ V.V 2000 ユベール・ド・ボーモン

タンニンが落ち着いてまろやかですが、しっかり主張していて

おいしい、渋さがたっぷり。

軽すぎる、ライトボディーのブルではない

常温で、1時間ほどすると、ブドウの甘さが出てきます。

ボルドー好きが、たまにブルを飲んだ時にほっと出来る、

美味しいピノです。

お勧めです。

サントネイ V.V 2000 ユベール・ド・ボーモン
現在、楽天で販売中の「サントネイ」

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 ポマール・プルミエ・クリュ シャポニエール 2003

12/26

POMMARD PREMIER CRU CHAPONNIERES 2003
DOMAINS BILLARD GONNET

ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ AOC ポマール1級
作り手 ドメーヌ ビラール・ゴネ
品種  ピノ・ノワール100%

1766年の創業時から家族経営を貫いている

ポマールの有力地主で、8つのポマールプルミエクリュを含む

計10haを所有する、ドメーヌ・ビヤー・ゴネ。

ポマールの典型!古樹から生まれる

1級のシャポニエールは、すばらしい。

実際言って、ソムリエ講釈は、不要です。

にやっとして   ただ ひとこと  う ま い  

開栓時から、グラスを口にする度に、様々な香りを立ち上がってくる。

ブルゴーニュも、このクラスからは、圧倒的においしくなる。

たまには、安ワインだけでなくこういうのを飲まないとと思うが、

こういうのを、お店で飲んでしまうと、お財布には痛いのだが・・・

やめられない。。。

しかも、別の店で、シャンパンを1本開けた後なのに、

続いての ポマール 1er Cru だから・・・

でも、師走だし・・・家内と一緒だし・・・

   うまいもんはうまいって事で・・・・

エチケット作ってもらいました。 ありがとうございました。


現在、楽天で販売中の、「ビラール・ゴネ」

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 ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2009

12/22

Bourgogne 2009 Couvent Des Jacobins
Maison Louis Jadot

ブルゴーニュ
作り手 ルイ・ジャド
品種  ピノ・ノワール100%

“コート・ドール”で栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから

造られるワインをブレンドしたものだそうです。

一般的に、コート・ド・ニュイ や、コート・ド・ボーヌ のワインが、

それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。

それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で

作られたワインが加えられ、ブレンドされ作り出されるそうです。

フルーティで、非常に飲みやすいワインです。

時間とともに、枯れ葉の香りや、微妙な香りが出てきます。

さすがに、熟成感や複雑さの域までは、到底行きませんが、

ピノ100% 入門安ワインのいかにもな、標準的な出来上がりです。

もう少し、コクがあればよいのですが・・・

このお店でいただいたお値段は、6,600円+サービス料10%

市販価格からすると、結構なお値段です・・・


現在、楽天で販売されている「クーヴァン・デ・ジャコバン」

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 サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ 2001 ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ

12/5

SAVIGNY LES BEAUNE 2001
DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES

ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
ピノ・ノワール 100%
平均樹齢 50年
サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ

モエ=シャンドンの親戚ということもあり、

他のドメーヌより大きくて立派なシャトーとセラーを所有。

この地下セラーで熟成されていたベストコンディションの

飲みごろワインを、リーファーコンテナで

味わいを損なうことなく輸送!との事です。

サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ

まず、良い香り。

後味ものど越しすっきり。

軽い、あっさりで、飲みやすい。

サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ 2001 ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ

複雑さまではありませんが、おいしくいただきました。

フルボディーのボルドー好きが

たまに飲む、さらっとした、ホッとするブルゴーニュ

サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ
現在楽天で販売中の「サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ」

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 ドメーヌ・サンソン・ロシニョール 2006 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

7/27

Domaine Sainson-Rossignol
Bourgogne Pinot Noir 2006

サンソン ロシニョール
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ
ピノ・ノワール100%
ミディアムボディ
ドメーヌ・サンソン・ロシニョール

たまには、ピノをと思いまして

うきうきワインの玉手箱さんから、2,257円で購入。

ドメーヌ・サンソン・ロシニョール

この金額ならお買い得です。

もっと重いのが好みですが、あっさりしていて飲み安い。

香りも良いし、まろやかでおいしいです。

ドメーヌ・サンソン・ロシニョール

ブルゴーニュは、最低でも3千円後半と言うイメージがありますので、

2千円台は、やっぱり、ギャンブル的な注文です。

まずくなければ、OKと言う感じですね~

ドメーヌ・サンソン・ロシニョール
現在楽天で販売中の「ドメーヌ・サンソン・ロシニョール」

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