最近、急成長の「磯丸水産」、すでに７０店舗以上あるのですね。
びっくりです。
以前、徒町の店舗で、ランチを食べて、パネマジにやられて、
豪華なメニューの写真と実際に出てきた料理との
あまりのギャップに、やられてしまって以来、
間違っても入る事のなかったお店ですが、
つい、入ってしまった渋谷店
まずは、「生ビール」５３９円
スーパードライじゃなくて、良かった～
思わず、聞いてしまいました。キリンでよかった～
「つきだし ２人前」 ７９８円
お通し二人分です。これで７９８円です。
乾き物なのは、なかなか、気が利いていますが、
なかなか、お高いです。
手書きのメニューなら、・・・
写真が載っていないなら・・・・
パネマジにやられることはありません（笑）
「おまかせお刺身四種もり」９７１円
写真よく見てください。・・・５種あります。・・・
１種は、お店からのサービスだそうです。
わざとらしく、そう言って、提供されました。
もともと、その予定でも、どんなにわざとらしくても、
そう言われて損したようには感じません。
「あわびの踊り焼き」 ９７１円
バターが添えられ、アルマイトの皿にのり、
小ぶりですが、雰囲気満点で提供されます。
あわび自体は、小ぶりの５０ｇクラス。
国内天然ものではなく、韓国あたりの養殖ものと思われます。
早速、目の前に用意されている、コンロで、焼きます。
あわびは、散々食べていますが、踊り焼きにバターに醤油。これに勝る食べ方はありません。
どんなに高級なフレンチで出されるあわびや、
高級な中華で出される、手間隙掛けたあわび料理よりも、
この、「踊り焼きにバターに醤油」に勝るものはありません。
値段的には、税抜き８９９円ですから、ごく一般的な金額です。
このお店のメニューは、税抜きです。
消費税足すと、ちっとも安くありません。
この小ぶりなのが、千円超えていたら、お高いですね。
さあ、焼きあがりました。
いつ食べても、おいしいです。
天然ものの黒あわびと異なる点は、「キモ」
養殖ものは、キモがいまいち濃厚でなく、いまいちなんですね。
国産天然ものと食べ比べると、明らかにあわびの質の違いがわかります。
生ビール すでに２杯目？３杯目か？
どこのお店でも、樽生だと缶よりも味が薄く感じる、一番搾りですが、
スーパードライよりもまともですね。
「活き白はまぐり焼き」２個 ６４７円
はまぐりもお願いしました。
ひとつぶ、３００円以上のハマグリです。
考えてみりゃ、いい値段ですね。高～ぃ。
こんなので、味噌汁にしたり、
ワイン蒸し煮したら、何千円も取られちゃいますね。
お味の方も、もう一回り、大きいと旨いんですがね～
～
それにしても、このハマグリの汁を、こぼしたくないんですが、
どうしても、こぼれちゃいますね～
最高のスープなんですがね～
う～ん おいしいですね～
新鮮な魚貝を目の前で焼いて食う。
まずいわけがないですね。
二人で、ちょろっと飲んで、５,００４円の御会計。
安いけど、大したもの頼んでないからね～
３０分とか４０分しかいなかったしね～
そう考えりゃ、高いような？
今までには、ありそうでなかった、タイプなので、受けているのでしょうね。
母体は、SFPダイニング株式会社（旧：サムカワフードプランニング）
創業３０年で、年商１５４億 立派な会社です。
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