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 永平寺精進みそ焼鯖寿司 パヴァリエびわ湖大津(大津SA下り線)

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パヴァリエびわ湖大津

今回の和歌山への旅の一番最初です。

新名神から、名神高速に王流して、すぐに京滋バイパスに抜ける予定が、

スルーして、大津まで来てしまいました。

戻るかそのまま行くか?悩むために、ちょっとトイレタイム。

パヴァリエ びわ湖大津(大津サービスエリア 下り線)

パヴァリエびわ湖大津

横浜から琵琶湖のほとり大津まで、ノンストップで来てしました。

まあ夜中(早朝)なので、そのまま、行くことにしましたが、

わがままナビ君に逆らいながら、近畿自動車道へ

ナビ任せにしていると、どう走ったのかよく覚えていなくても、

たどり着いてしまう、便利な時代です。

IMG_20151011_033256

最近、サービスエリアのレストランもフードコートも高くなりました。

昔は、その地のレストランや地元の企業なんかも協賛して、

安くておいしいものがあったのですが、

今も基本システムは変わらないはずですが、

とにかくどこもかしこも、高くなりました。

そして、高いお金を出しても、まず美味しいものは出てこない。

高速をおりて、町で食べログ検索した方が

よっぽど美味しいものに出会えます。

永平寺精進みそ焼鯖寿し(7切れ)

お土産コーナーで食べ物探した方が、

美味しい、変わったものに出会えることもあるし、

お腹を満たすだけで、余計なおカネを使いたくない時には、

コンビニ的なスペースにある、サンドイッチやおにぎりで

おなかを満たすに限りますね。

サービスエリア内の焼きたてパン屋さんの方がよほどまともです。

IMG_20151011_062549

夜中のサービスエリア、フードコートにも、おいしそうなものはない。

そんな中、永平寺の文字を見つけてしまったので、

これを食べないわけにはいきません。

これで、お茶の方がきっと旨いと・・・

福井名物のさば寿司

『永平寺精進みそ焼鯖寿司』(7切れ) 1,404円

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包みを開けるとこんな感じ。

すでに、焼き鯖のいい香り。

しかも、味噌の甘い香りです。

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ドカンと、立派なサイズのさばが乗っています。

味噌だれで、焼いていますので、見た目はこんなですが、

この香りは、まじで、よだれが出て来ます。

写真撮る前に、食べるところでした。

IMG_20151011_063207

焼さば(ノルウェー産)に、

野菜を炊き込んだ永平寺の田舎味噌を、

たっぷり塗りこんで、作るそうです。

米(福井県産)だそうです。

永平寺精進みそ焼鯖寿し(7切れ)

醤油的な味噌の甘くて香ばしい風味は、100点です。

光物がダメな方でも、この味ならおいしくいただけます。

肉厚のある、立派なさばですよ。、、

IMG_20151011_062642

生産しているのは、福井県敦賀市の川本昆布食品株式会社が運営する、

「北前船のカワモト」 http://www.wakasakawamoto.co.jp/item/1209.html

webサイトを確認すると、同じものが、なんと、1,080円(税込み)で、売っている~

私は、このパーキングで、1、404円も出して買いました~

データーが古いのかと思って、ググってみると、

楽天にも出店してまして、同じように、1,080円で売ってます。

パーキングは、何でもかんでも高いんですね~

今時、携帯でその場で、検索出来てしまうので、すぐわかってしまうのでね。

あまり感心しませんね~

美味しいのにがっかりですね~

 

 

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 「静岡 伊藤食品 美味しい鯖缶 水煮」

6/14

静岡 伊藤食品 美味しい鯖缶 水煮

最近話題の、美味しいさば缶、第2弾

私、さば缶は、水煮が、一番です。

大根おろしに、醤油 これが、マイベストです。

静岡 伊藤食品 美味しい鯖缶 水煮

「静岡 伊藤食品 美味しい鯖缶 水煮」

水煮、醤油煮、味噌煮の3種類、ラインナップされているようですね。

ひと缶、500円とか、千円のさば缶なら、見向きもしませんが、

メーカーの定価で248円。

楽天やAmazonで、3種類各4缶の12巻セットが、2088円

1個当たり、174円です。

ちょっと高いかな?と言う程度ですから、旨いなら、大歓迎です。

静岡 伊藤食品 美味しい鯖缶 水煮

使われている鯖は国産のものを使用して、

沖縄の塩    を使用しているとの事です。

スープ・・・煮汁が多めです。

使われているさばですが、大ぶりな訳ではなく、

缶詰でよく使われるようなサイズのものだと思います。

静岡 伊藤食品 美味しい鯖缶 水煮

そのままで、食べてみると、煮汁が、甘めです。

砂糖の甘さではなく、塩の甘さ鯖の脂の甘さです。

でも、なんとなく味に物足りなさを感じてしまいます。

大根おろし&醤油は、欠かせませんね。

炊き立てのご飯に、さばの身、大根おろしと、煮汁と・・・

これ、ある意味贅沢ですよね。朝から、幸せです。

確かに、うまいです。このさば缶!

静岡 伊藤食品 美味しい鯖缶 水煮

伊藤食品 株式会社
http://www.ito-foods.jp/
〒424-0923 静岡県静岡市清水区幸町2-67
TEL  054-334-2281
FAX  054-335-7133

 

 

伊藤食品

昼総合点★★★★ 4.0

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