めったに、電車に乗ることはないのですが、

市が尾駅もいつの間にかきれいになりました。

市が尾駅東口を出た正面のビルの３Ｆに「魚民」ができていました。

ジョナサンの上って、もともと、何があったのでしょうかね？

全く記憶にありません。

魚民なんていつの間にできたのでしょうか？

「魚民 市が尾東口駅前店」　突撃です。

靴を脱いで・・・　レジカウンターに・・・　誰もいません。

入り口で待っていても、誰も出て来ません。

声が聞こえるので、レジカウンターの中をのぞき込むと、

店員さんが電話してます。

予約の電話なのか？？　業務連絡なのか？？　

私たちは、ほったらかしです。

見渡しても、店員さんがいません。

やっと見つけて声をかけると、お会計ですか？との一言。

帰ろうかと思いました。

オープンしたてとはいえ、教育が必要です。

「キリン一番搾り　中生」　４８４円　＋　深夜料金５％

出てきてすぐに撮影しましたが、すでに、泡が・・・

あっという間に、泡が消えていきます。

これって、ビール好きには、耐えられない光景なんですね。

ビールが注がれてから、私たちのテーブルにくるまでに、

しばし時間がかかっているのでしょうか？？

基本的に、ビールの入れ方を教えてもらってないのでしょうか？

泡のないビールが出て着た時に、

「入れ直し」のお願いは、できるのでしょうか？

「お通し」　３８９円　＋　深夜料金５％

珍味盛り合わせ、まあ、こういうのにハズレはありません。

数種類あって、組み合わせが異なるのは、良いですね。

「キリン一番搾り　大生」　７５４円　＋　深夜料金５％

仕事で、戻りが、こんな時間になってしまって、

しかもなれない電車ですから、のどが渇いていたので、

中生はほぼ、一気飲みです（笑）

中生が出て着た時に、大生お代わりを頼んでおきました。

「枝豆」　３２２円　＋　深夜料金５％

まあ、チェーン店居酒屋の枝豆ですから、

美味しいわけがないのですが、ないと寂しい、ビールのつまみです。

「お造り５種盛り」　１，２９４円　＋　深夜料金５％

久しぶりに、味気のないお刺身を食べました。

甘エビが、味がない。エビの甘さがないのに、驚きです。

まぐろもいまいちです。

結局、ゆでだこ　タコぶつ切りが、一番美味しかった。

「帆立醤油バター」　４３０円　＋　深夜料金５％

小さめの帆立ですが、これは、美味しくいただきました。

「キリン一番搾り　大生」　７５４円　＋　深夜料金５％

やっと、やっと最後の１杯が、きれいにいれられた、ビールが出て来ました。

入れてくれた方が、変わったのか？

今回は、入れてすぐに、運ばれてきたのか？？

ビールは、泡が命です。

「浅漬けキャベツ胡瓜」　３７６円　＋　深夜料金５％

キュウリ好きが、もろキュウないのかと、聴いたら、

これはいかがでしょうと、言うことでお願いしました。

浅漬けのキュウリとキャベツですが、もろ味噌風のみそをつけて食します。

美味しいのは美味しいのですが・・・

新鮮な野菜をそのまま出すメニューをなくし、

浅漬けにすることによって、日持ちさせ、食品の無駄を省き、

新鮮野菜の仕入れのムラ、供給のムラに対応する。

なかなか、感がれています。

「おにぎり　明太子」　１６０円　＋　深夜料金５％

海苔がなくなってしまたので、注文受けられませんとの事でしたが、

おなかも空いていたというか、やっぱり、ご飯を食べたかったので、

海苔なしでＯＫして、おにぎり注文しました。

柔らかくホンワカ握られたおにぎりで、美味しいですね。

「焼きおにぎり」　１６０円　＋　深夜料金５％

焼きおにぎりは、焼くのでちょっと、後から出て来ました。

こちらには、海苔がついています。

軍艦巻き用のカットされた海苔です。

機転が利きますね！

とかく、マニュアル通りにしか動けない、使えない人間が多い中、

イレギュラーな場合の、気の利いた対応は、素晴らしいですね。

 

本日のお会計は、７千円弱。

深夜料金＋５％というのが、効いているのか？　結構な金額ですね。

チェーン店の居酒屋さんて、もっと安いのが普通かと思ったけど

そうでもないんですね。

この料理で、この金額取っちゃうんですからね～

いつの間にか駅前に登場した魚民に入ってはみたものの、

二度と来ることのないお店ですね。

 

 

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