東京湾　釣りたての　天然いなだ　を頂戴しました。

もちろん　刺身でしょ！

つりたてなので、臭みなんて、全くありません。

とにかく、コリコリです。

釣りたてってこんなに違うのでしょうか？

旨すぎです！

寒冷地物と違って、脂が乗っていないので、かえって旨いんです。