郡山のお土産に、ちょいちょい登場する、
和菓子屋さん「柏屋」さんです。(http://www.usukawa.co.jp/)
薄皮饅頭がメインなだけに、アドレスも usukawa.co.jp
「夏とうみぎ」「胡桃」を、自分の家用にも買って来ました。
いかにも、夏向きのおまんじゅう
「旬菓まんじゅう 夏とうみぎ 8個入り」
「とうみぎ」とは、福島の方言で、「とうきび」「とうもろこし」です。
その名の通り、袋を開けたとたんに、トウモロコシの香りです。
さすがに、こんなの初めて食べましたが、
楽しい! nice です~
2015年モンドセレクション金賞受賞
自家炊きのくるみ餡を、
くるみとチーズ風味の生地で包んで、
しっとり香ばしく焼き上げました。
胡桃 8個入 972円(税込)
12個入 1,458円(税込)
くるみ餡が、うまいです。
高級菓子のようです。
チーズ風味と言っても、控えめです。
皮は、香ばしくて、いい感じです。
自分の家用にも買ってきて良かったなあ
と言うか
単に、どんなんか?食べてみたかっただけなのですが・・・
自分で、食べてみないで、人に、揚げられませんからね~
やっぱり
そこ
大事ですよね(笑)