サッポロから新発売の「百年麦芽」と、
最近、新ジャンルナンバーワンの「麦とホップ」
飲む比べてみました。
色は、似たり寄ったりなのですが、微妙に百年麦芽の方が濃い。
透明度は、麦とホップの方がよいようです。
泡も麦とホップの方がきめ細やかで泡持ちも良い。
香りは、ホップの香りがする「麦とホップ」の方が、強く、良い香りです。
「百年麦芽」の方は、ちょっと変わった麦の香りがします。
苦味は、麦とホップが強く、甘さは、百年麦芽の方があります。
炭酸も、麦とホップの方が強めで、のどごしも良い。
百年麦芽もまずい訳ではないのだが、
麦とホップに軍配上げます。
「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」
100年以上続く伝統製法 ”手作業による麦芽作り”
缶の裏側にプリントされている、
「ビール大国のチェコで100年以上にわたって
黙々と受け継がれてきた、手作業による麦芽作り。」
と言うものが、どんなものか、さっぱり分かりませんが、
「おいしさと味の厚みを引き出しました」とのことです。
サッポロビールのwebサイト内に、
「百年麦芽」の解説ページ「百年麦芽とは？」がありました。こちらです。
「自然の力で発芽させることで、麦のやさしいうまさを引き出せる」
という、手作り麦芽（百年麦芽）を使用したこのビール。
新ジャンル「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」です。
色は、麦とホップよりも微妙に濃い。
泡は、きめ細かいのですが、イマイチ泡もちは悪い。
いつもと異なる「麦」の香りと味がする。
飲みなれていないだけなのかもしれないが、
ちょっと違和感がある「麦」の香り。
苦味も、少なく、甘さがある。炭酸も、抑え目である。
まずくは無いけど、宣伝文句の、おいしさと味の厚みを感じない。
う～ん 麦とホップの勝ちかな？
新ジャンル「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」
イオン系のトップバリュー（TOPVALU）が
韓国で生産、輸入している
新ジャンル（第4のビール）350ml 1本 88円。
2011年版よりも、「さらに旨味アップ」と
パッケージにも 缶には、グラフ入りでアピール。
どんなに、うまくなったのよ～？？
期待をこめて＆やっぱり安いので、６本パック購入。
上の写真の様に、ビール自体の色は薄め。
泡はきめ細かいが、泡持ちはよくない。
色と同じで、味も香りも薄い。
旨味とか、コクとかを感じない、よくある韓国の水ビールそのものといった感じ。
様々な、激安韓国ビールが輸入されることは、大歓迎だが、
そんな韓国ビールの中では、まともな方だと思う。
なにせ、この値段だから、あまり文句言うのもどうかと思うが、
本当に韓国の人たちが、この辺の新ジャンルビールを
うまいと思って飲んでいるのか？？？はたはた疑問である。
最近人気の新ジャンル第4のビール高評価対決
ビールと間違えるほどの「サッポロ麦とホップ」と
やれば出来ると評判の「アサヒ冬の贈り物」を飲み比べてみました。
色は、冬の贈り物がやや濃い。
泡は、両方ともきめ細やかです。
泡もちは、麦とホップの方が良い。
両方とも麦の香りがするが、
冬の贈り物にはさらにホップのフルーティーな香りがある。
苦味は、麦とホップの方が強く、いかにもビールと言うような苦さがある。
甘さは、冬の物語の方が微妙に感じる。
麦とホップの方が、炭酸が強めでのどごしすっきり。
後味は、麦とホップは、うまみと苦味があるが、
冬の贈り物はフルーティーさが残る。
各社どんどん新商品を投入して、しのぎを削る
「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」
様々な商品が登場して、どんどん美味しい方向へ進化していくのは
ビール党には、うれしい限りです。
「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」
ビールとまちがう美味しさのＣＭに偽りなしの美味しさで
人気の「麦とホップ」ですが、冬デザイン缶を発見しました。
春や夏は、他メーカーでも良くやりますが、冬は珍しいですよね。
クリーミーな泡と、命名通りの麦とホップの香りがいい感じです。
しっかりした苦味が、うまいですね。
第4のビールもここまで来たなと言う感じです。
この、秋デザイン缶も、素敵でしたね。
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