本日、夕飯のメインは、
新鮮な取れたての玉ねぎを、炒めて、バジルトマトソースを和えました。
チキンを塩コショウでソテーし、上にのせ、一緒にいただきました。
本日、夕飯のメインは、
新鮮な取れたての玉ねぎを、炒めて、バジルトマトソースを和えました。
チキンを塩コショウでソテーし、上にのせ、一緒にいただきました。
淡路玉葱本舗 淡路島産 2015『新たまねぎ』3kg
税込 送料込 1,000円
しかも、
3kg入りを、2箱購入すると、
4kg増量して、合計10kgで、2000円
悩んだ挙句、3キロのみの購入にしました。
3kgと言われても、購入する前には、どんな量なのか?
想像つきませんでした。
だいたい、3キロの新玉ねぎ
これで、1000円が高いのか?お買い得なのか??
大きさバラバラで、こんな感じに、12個入っています。
辛みが少ないので、そのままでも食べれます。
サラダで、さらさなくても、辛くありません。
今回は、電子レンジでカットしてチン
かつお節&ポン酢しょうゆ
鉄板ですが、間違いなくおいしくいただきました。
「黄玉ねぎ」 ご存知ですか???
私は、はじめて聴きました。
別に、黄色いわけじゃないです。
もしや、中身が、黄色いとか????
そんなこともありませんでした。
日本で食べられている、玉ねぎには、
「黄玉ねぎ」 ごく一般的に日本のスーパーで販売されている日本の玉ねぎ。
「白玉ねぎ」 ヨーロッパで生産され、日本には、わずかしか輸入されていない、白い玉ねぎ。
「紫(赤)玉ねぎ」 紫玉ねぎ、赤玉ねぎとも呼ばれる。
「早生黄玉ねぎ」とか、「小玉ねぎ」 もあります。
なんと、普通の玉ねぎでした。
私が知らなかっただけです。
「黄」がついただけで、珍しいものと勝手に勘違いして・・・
でも、この静岡産の玉ねぎですが、刺激が少なく作られていますので
水にさらさないで、スライスして、そのままで、
鰹節とお醤油で、それだけで、美味しいのです。
ほうれん草も、ピーマンも苦くない時代。
玉ねぎも、辛くなくなってしまいました。
本当に、これでよいのでしょうかね??