横須賀の地ビール 「SARUSHIMA 無人島」
販売：株式会社 トライアングル
製造：世嬉の一酒造株式会社（岩手県一関市）
アルコール分：５％
栓ぬきのいらない プルトップ式のキャップです。
色は写真の様に、濃い目の色をしています。
香りは、ホップのフルーティーな香りが、弱いですが立ち上がります。
苦味の利いた、ビターなビールです。うまいです
もう少し、エールビールのように、香りが強く、
苦味は、ＯＫですが、コクがもう少し欲しいですね。
もうすごしがんばってくれると、すっごくおいしいビールになると思います。
横須賀の沖にある、東京湾内最大の自然島 「猿島」の地ビールですが、
企画販売は、その猿島へのフェリーや、バーベキューなどを運営する会社です。
でも、生産者は、なぜか、岩手県の会社です。
地震以降、東北の復興に一役と言う事で、発注しているのか？
同じように、地産ではない地ビールがどれほどあるのか？知りませんが、
地元生産ではない、地ビールと言うものに始めて出くわしました。
横須賀の地ビールです。
横須賀走水水源の湧水を１００％仕込み水に使い
通常のモルト・ホップに加え、
ショウガのチップで燻したオリジナルフレーバーモルトを使用
横須賀と言っても、カレー味のビールではありません。
このラベルだと、カレーの一文字が入っていても、不自然じゃありません（笑）
横須賀の海に浮かぶ猿島に住む伝説の白猿【スカモン】
黒船来航など時代の移り変わりを、港からずっと眺めてきた。
そんな、キャラクターのデザインはナイスです。
王冠は無地。
地ビールの王冠は、こだわって欲しいと思うのは、私だけでしょうか？
あわ立ちは良く、得にきめ細かいわけではない普通の泡です。
いまいち、香りが弱い。
麦やホップの香りはあまり感じません。
小麦ビールのように、白濁しています。
まず、一口。いまいちおいしくないです。
ちょっと、変わった味がします。
もっと、もっと コクとかうまみとかが欲しいですね。
賞味期限が、短いのですね。
加熱処理されていない生ビール、地ビールなので、
賞味期限が短いのは、当たり前の事ですが。
横須賀にやってきました。
都筑インターから高速に乗って、
すいていれば、４０分もあれば来てしまいます。
そういえば、横須賀海軍カレーなる物を食べた事がないので、
思いっきりベタですが、「横須賀海軍カレー本舗」へ
２階に上がると、クラシックな作り、レストラン風な内装です。
唯一、昔のレシピで作ったカレーとの事で、
「よこすか海軍カレー スペシャル ビーフ」１，２００円
「トッピング ポークカツ」 ２５０円
私は、カツを追加して、ご飯大盛り（無料）でお願いして見ました。
写真の奥が、普通盛りの、トッピングなしの場合のご飯です。
チキンカツとか、ビーフコロッケとかも
トッピングで追加注文出来ます。
辛さの調整も出来ます。
標準ですと、フルーティーで、甘口です。
激辛ＮＧの私でも、甘く感じますので、
普通の方でも、ちょっと辛めにした方が良いかも。
辛いの大好きな方は、間違いなく、
辛い方に調整してもらった方がおいしいかもね。
でも、このカレーは、
野菜とフルーツの甘さが特徴のカレーなので、
そこん所お待ちがいなく！
具は、日本人のカレーの定番のにんじん、ジャガイモ、たまねぎ
ビーフもしっかり入っていて、具が寂しい感は全くなく、
日本人だれもが、ほっとする、定番のカレーです。
正直、よこすか海軍カレーに何の感動も受けません。
マズイとかではなく、おいしいんですよ 普通に。
このカレーが、日本のカレーの起源となっている物なので、
日本人のだれが食べても、普通のカレーなのです。
やっぱり、嫁の作るカレーやお袋のカレーが一番なのです。
「ちゃつね 福神漬け」
ちゃつねをルーに解きますと、味が変わります。
最初から混ぜてしまうのではなく、
ルーが半分以下になってから、混ぜるとか、
皿の上で、混ぜたほうが、ちがいが分かります。
横須賀海軍カレー には、必ず、サラダが付きます。
そして、「牛乳」も必ず付いてきます。
「よこすか海軍カレー」の定義はこちらです。
この基本を踏まえて、各店舗がオリジナルを
提供しているとの事です。
「よこすか海軍カレープレミアム」１，８００円
「よこすか海軍カレースペシャル」１，２００円
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