小布施に、栗かの子を買いに来ました。

まずは、竹風堂本店に、お邪魔しました。

栗かの子は、桜井甘精堂、栗おこわは、竹風堂。

「小布施　竹風堂 栗鹿の子　２５０ｇ」　１，０８０円

中身は、いつものと同じなのですが、

お正月用の熨斗紙がが一枚ついて、お正月の雰囲気を演出しています。

気が利いてますよね。

桜井甘精堂の栗よりも、栗自体は小ぶりです。

でも、栗はたくさん入っています。

砂糖的な甘さは、竹風堂の方が、やや控えめです。

きんとんは、甘精堂よりも栗を感じます。

舌にザラザラを感じます。

こうして、食べ比べるのは、初めてですが、

食べ比べてみると、こんなに違いがあるのかを驚きます。

長野県の看板商品のひとつとなってしまった、両社の栗かの子ですが、

両方と多いしいですね。

すごいですで、やっぱり！！

こちらが、名物の、栗粒あんどら焼き

「どら焼き山　５個入り」　９７２円

竹風堂の栗のどら焼きは、以前より、評判で

何度もいただいております。

ちょっとした、手みやげや、お持たせに最高のお菓子です。

まろやかな、栗あんはさすがの一言です。

皮は、もう一工夫あると思います。

もっともっと、しっとりしていてほしいかな？

おいしいんですがね。

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信州小布施　栗菓子　竹風堂の名物どら焼きです。

平成20年5月末からの販売で、

伝統ある、竹風堂の商品の中では、新しい商品です。

竹風堂の「どら焼山」は、栗あんを用いているのが独特です。

老舗の栗菓子店のつくる、栗あんですから、期待は裏切りません。

出来たてのやわらかくしっとりとした皮も、うまいです。