市が尾の駅からは、離れていますが、市ヶ尾の住宅街の中にあります。

こちらのお店、はじめてお邪魔しました。

お店の前に、駐車スペースがあります。

カウンター席と、座敷という作りです。

ビールなしで、お寿司をいただくのは、思いっきり寂しいので、

ランチタイムのお寿司というのは、私にとって、めったにない事です。

お寿司屋さんンの食べログレビューを、ランチのみの評価で書くのは

どうかと思いますが、あくまでも、ランチのレビューと言うことで

「上ランチ」　１,０００円　をお願いしました。

初めて、お邪魔したので、聞かなかったのですが、

１．５人前とか、お願いできたのかな？

最初に「サラダ」が出て来ました。

フレッシュな葉っぱと美味しいドレッシング。

サラダも手抜きしていません。

小鉢は、「わらび」です。

さっと湯がいて、あく抜きして、かつお節に醤油。

わらびは、これが一番です。

子供のころは、当たり前のように食べていましたが、

久しぶりにいただきました。うれしくなります。

シャリ大目で、お願いしたわけではありませんが、

わたし好みのサイズです。

ネタもシャリもお上品にちっちゃいのが出てくると、

寂しくなりますからねぇ～

これで、千円！　文句ないネタです。どれも美味しいです。

最後に、巻物が出てきて、千円のリーズナブルな、上ランチ完了です。

かっぱのキュウリがシャキシャキで旨いのと

鉄火の海苔が風味豊かで、巻き具合が程よいのは、

お寿司屋さんの腕ですね。

夜も、リーズナブルなお寿司屋さんなのだと思います。

また、寄りたいと思います。

お寿司屋さんの味噌汁って、どうしてこんなにおいしいんですかね。

お椀を抱えて頂く味噌汁は、なにより、ほっとしますね。

当たり前の事ですが、

こういうお寿司を食べてると、

機械が握ったお寿司屋、廻るお寿司は、食べれなくなりますね。

また、寄らせていただきます～

 

 

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梅が丘の美登利寿司に初めて行ったのは、いつのことでしょうか？

もう、３０年とか３５年とか前の話です。

今や、チェーン店化され、あちこちにありますが、

のれん分けなのか？ 直営店なのか？ フランチャイズなのか？

さっぱりわかりませんが、久しぶりの美登利寿司です。

こちらの玉川高島屋のお店は、もちろん初めてです。

百貨店の飲食フロアの店舗ですので、雰囲気は、いまいちですね。

カウンターの席の間隔も狭く感じます。

テーブル席もありますが、食堂みたいですね。

昼のランチタイムにお邪魔しましたが、

当然車なので・・・お酒は我慢・・・

でも、ビールが飲みたい・・・・

家内には、飲んでもいいよと言って、生を注文したものの・・・

おいらも飲みたい・・・

ということで、ノンアルコールビール。

便利な時代になりました。

でも、ノンアルコールって、キリンが一番なんですよね～

アサヒは、なんか変な味がするというか、ビールテイストじゃない。

でも、これしかないので、あきらめて・・・

仕方なしに・・・

お通しです。

お寿司屋さんのお通しって、美味しいの出て来ますよね。

二子玉川店の月替わりの「プレミアムセット」 ２，５００円

ランチタイムに、個々に頼むのも、面倒なので、

こちらをお願いしました。

カニみそサラダ

普通のサラダセスが、カニみそがのっています。

カニみそ自体は、出来合いのものでしょうね？きっと？

まあ、ありきたりの、お味です。

茶碗蒸し

当たり前ですが、しっかり銀杏の身が入った、茶碗蒸し。

取り立てて、飛び切り美味しいというのでもなく、普通の茶碗蒸しです。

まあ、こんなもんなんでしょうかね？

贅沢言っちゃいけないよね～

玉子のつまみ、本ボタン海老

「卵焼き」を「玉子」と 書くようになったのは、なぜなんでしょうね？

ボタン海老ってどうしてこんなにプリプリで甘いんでしょうかね。

抱えていた、卵が乗っています。何の臭みもありません。

こうして食べると、美味しいんですよね。

なぜ、こいつが真っ先に出てきたのか？

あん肝と白子の小鉢

私、これ、大好きです。

白子の茹で方も完璧。くたくたになりやすいのですが、

このさっと熱湯をくぐらせて、冷水〆

酒飲みて～～

ほたて、えんがわ

バーナーで、ひとあぶりされ、余計な分の脂が除かれ

美味しいですね～

かぼすぶり、中トロ

脂ののったぶりに、カボスひと振りなのかな？

ぶりを養殖する際に、餌の一部にカボスを与えると、

身自体が、柑橘系の香りがするようになる。という、ハイテクぶりなのかな？？

そこまでは、わかりませんが・・・

中トロというよりも、しっかりトロです。

おいしいですね。

うに、いくら

定番品ですが、粒の大きい、高級いくらです。

高級いくらの証、生卵の味がします。

ウニも美味しいですね。

先ほどの、ボタン海老の頭が、ここで出て来ました。

いいつまみですよね。

ノンアルコールビールを、お代わりして、飲んでいる私です。

そこまでして飲みたいのか？って？？？

サーモン、大トロ

どちらも、脂がのっていて、うまいですね。

でも、もっと、聴いたことのない、魚食べたいね～

定番ネタばかりだもんね～ と思いつつも・・

寿司は、いつの時代も美味しいね。

「いわし」

このセットには、入っていないので、イワシを注文

脂ののった、臭みのないイワシです。

イワシ好きな私です。

美登利寿司といえば、「１本穴子」

今では、どこのすし屋にも、ありますし、

美登利寿司が、元祖なのかどうか知りませんが、

私が、初めて食べた、１本丸々の穴子は、美登利寿司が初めてです。

昔々の話ですが、これ、びっくりしましたよ。 なつかしい

寿司屋の味噌汁は、間違いなくほっとします。

うまいです。

これで、２，５００円のセットですから、結構お得じゃないですか？

ビール飲んで、ちょっと追加しても、二人で、７千円でおつり

安いですよね。

フロアでのサービスも、見てると、ファミレス的かな？

板さんも標準的なレベル。高級和食店レベルでは決してない。

でも、安いからね～ 細かいこと言わずに、また来ま～す。

 

 

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こんなところに、こんなお店があることを、まったく知りませんでした。

２４６を渋谷方面から来て、市が尾の立体交差を側道に降り、

青葉警察の斜め向かいという場所にあります。

場所柄、さすがに、道路に駐車はできません。

駐停車禁止エリアではなかったと思いますので、

駐車はできなくても、停車はできますので。

先に電話で、注文しておいて、さっと取りによるというのがベストなようです。

青葉 丼丸 市が尾店

株式会社ササフネ (http://sasafune.co.jp)という会社が

フランチャイズ本部というか、個別の各独立店舗を束ねています。

お金を出せば、ノウハウが得られ出店できる

一般的なフランチャイズとは、一線を画しているようですね。

「海鮮丼 シャリ大盛り」６６０円

この値段には、驚きます。

５０種類ほどの海鮮丼メニューですが、特別なものを除き、

料金は、

並盛、５５０円(税込み)、

シャリ大盛り ６６０円、ネタ大盛り ７７０円

特盛(シャリ、ネタ大盛り) ８８０円

寿司屋が作るというだけのことはあって、

宅配寿司レベルの、どうしようもないどんぶり物レベルよりも、確実に上のレベル。

回転寿司レベルの、ネタよりも、ちょっと上のレベルです。

たまたま、この日のネタが良かったのか？

初めてのお客なので、サービスしてくれたのか？

そんなことはわかりませんが、

意外とおいしくてビックリというのが、正直な感想です。

これなら、ちょこちょこ利用させていただこうと思います。

 

 

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毎度のタフ丼を食べに来ました。

ちょっと、営業時間が変わったみたいで、

３時過ぎまで、やっていた、ランチタイムが、短くなったようですね。

昼の時間に、昼ごはんに出れない職業柄、

ちょっと遅くまでランチタイムをやっているお店って、大助かりで、

便利に利用させていただいていたのに、残念です。

「タフ丼 ７４３円 + 大盛 １０８円」

その日の、おすすめメニューが、ずらっと 黒板に掲載されています。

そそる、お魚。

初めて聞くお魚は、食べてみたくなります。

「いわし」 ２１６円

イワシ好きなもので、毎度、いただいております。

脂がのっていて、美味しいです。

「メジナ」２７０円

スズキ系だが、しっかり味がある。

タイほどの味はないが、スズキより味が濃い。

微妙な甘さがありますね。

これって？ひょっとして？昆布〆だったのかな？？

「ほうぼう」 ３７８円

カサゴ系のお魚

うまづら、カワハギのモチモチ感程ではありませんが、

しっかりと歯ごたえのある、魚です。

 

 

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川崎中央卸売市場 北部市場 の　「松鮨」

新鮮＆安い＆うまいの市場めしです。

「松鮨」メニュー

初めて、お邪魔しましたので、

ランチメニューなのか？通常メニューなのか？

私には、わかりませんです。

特上 １，９００円をお願いしました。

お茶をいただきながら、しばし・・・

お寿司屋さんに来て、酒を飲まないのは・・・

それだけで、つらいですね。

まあ、仕事中なんでね・・・

車ですし・・・

「特上にぎり」 １，９００円

さすがに、豪華です。

シジミのお味噌汁

間違いないお味です。

トロもうまいです。

ボタンエビ？大甘エビ？

エビの種類までは、わかりませんが・・・

アナゴうまいね。 煮詰めの味が最高なのだ。

大したコメントもできませんが、美味しいお寿司ランチでした。

量的には、私には、足りませんが・・・

美味しいネタばかりですね。

 

 

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