写真左側が、イタリア産　「プロシュート・コット」

「コット」と言うのは、加熱という意味なので、これは、生ハムではない。

日本で普通に売られているハムと同じ、

加熱された、「ボンレスハム」です。

楕円形が特徴とも記されているが、角丸の四角です。

写真右側が、イタリア産　「モルタデッラ」

ピスタチオ入りの、ボローニャソーセージ

なかなか、脂っこいのです。

まあ、ワインには、こんなつまみが、欠かせませんね。

楽天のハイ食材室さんの、【クルクル回るタイムセール】

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ピスタチオ入りの、ボローニャソーセージ「モッタデルラ」

なかなか、脂っこいのです。

切り落とし品なので、一番上の写真のように、

本当にカスみたいに小さい部分から、しっかりした形状のものまで様々です。

何度か、購入していますが、その都度、サイズはバラバラですが、

家庭用の自分が食べるつまみなら、何も問題ないsです。

現在、楽天で販売中の「モルタデッラ」