ブーランジェリー　ラ　ウフ （Boulangerie La oeuf）

田園都市線　江田駅からすぐの所にある、パン屋さんです。

たまたま、立ち寄った時間が悪かったのか、何にもありません。

私が、きょろきょろしていると、

今、焼き上がったのお持ちしますと言う事で、

次から次へと出てきました。

ウインナーロール　１８０円

このソーセージが旨いです。

チーズ？パン粉？表面の香ばしい風味もなかなかです。

チーズパン　１６０円

クープの入れ方と、後から振ったパン粉

こげ具合とのコントラストが素敵なデザインです。

この、パン自体が好きです。おいしいです。

ミニ　ブール　８０円

一応、ブールと言うのはフランスパンなのですが、

中身は、日本のパンですね。

塩加減は、私好みですが、がっかりです。

クリームパン　１３０円

あれ？　クリームは言ってないです。

クリームパンって、書いてあったのに

焼き上がったばかりで、プライスカード間違っちゃったのかな？

違うパンかな？？

以前は、ブーランジェリーカフェ ウフ と言うお店で、

みすずが丘にあったのですが、そこから１キロもない位ですが、

江田の駅の近くに、移転して来たそうです。

もう１０年になるそうですが、初めてお邪魔しました。

 
 

関連ランキング：パン | 江田駅

 
 

ソーセージロールだったかな？　１００円

このソーセージパン　うまいっす。

パンは、コッペパン的な仕上がりで、うまい！

このこげ具合とバターの絶妙な風味と、微妙な甘さが最高なのだ！

定番中の定番　「クリームパン」　１００円

なんと、良心的なプライスなのでしょう。

今時、１００円で、まともなパン屋さんで、

ちゃんとしたクリームパン食べる事は出来ませんよね。

ぱんが旨いんですよね。

昔からの、日本のパン屋さんの作るやさしいパン。

この皮の焼け具合がすばらしいでしょ。

たまりません。

「ノアレザン」　１６０円

私の大好きな、ノアレザン。

このお店のノアレザンは、本当にこのお店独自の物です。

ほのかに、甘い。

中に、干しぶどう、表面にくるみ。

パサついた出来の悪いスポンジケーキのようです。

これは、ダメ！　おいしくない。

「バーニャカウダ」１６０円

ベーコンのホワイトシチューとポテトサラダと言う表現が、

ぴったりだと思います。

パン自体が、おいしいです。

名前をすっかり忘れましたが、

ベーコンのピザパンと言う感じです。

これは、暖めて食べれば良かった～　

カットしてしまったし、もう半分しかないし・・・

失敗しました～

「バゲット」２８０円

バゲットは、午後4時過ぎに焼き上がるとの事で、

夕方に行かないとゲット出来ません。

長さ４０ｃｍ　規定の６０ｃｍありません。

硬さは、完璧、クープもきれいに入っています。

いい香りで、車の中にパンの香りが充満してたまりません。

まずは、カットして、あれ？？？

均等な泡で、フランスパンじゃないみたいです。

早速味見、かぶりつきます。

周りは、硬くて、歯ごたえ充分、硬さ100点です。

中身は、普通の食パンのような食感です。

でも、噛んでると味が出てくるし、塩加減も私好みでうまい！

なんだ　これ？　まさに、「フランスパンもどき」

表皮まで、柔らかくしてしまった、

どうしようもない、フランスパンもどきよりは、

よっぽどうまいし、味わい深いが・・・

やっぱり、フランスパンの形をした、日本のパン。

すっごく残念だ～

保存用のビニール袋にいれて、翌日（翌朝じゃなくて翌日の夕方）

パンの湿気が逃げずに、硬くて歯ごたえ充分だった表面を、変えていた。

表面まで柔らかくなってしまっている。

パンは、不思議だ～　でも、すっごく残念！

「ナン風カレーパン」　１７０円

普通の日本的な定番のカレーパンもありますが、

こちらは、ナンの中にちょっと本格的なカレーが入っています。

見た目はいまいちなのですが、なかなかおいしいです。

コレも、あわてないで、暖めてから食べればよかったですね。

「ハムチーズ」　１７０円

クロワッサン生地にハム＆チーズ

定番と言えば定番です。

ブランジュリ　ボンのクロワッサンは、いかにもの日本的なクロワッサンで、

フランスのパテスリーのクロワッサンとは、見て異なるもの。

組み合わせとしてまずくはないが、パンがこれじゃダメ。

 
 

関連ランキング：パン | 市が尾駅

 
 

たまたま、１０時過ぎに、前を通ったら、売り切れ看板が出ていなかったので、
ちょっと、おやつにと、買ってきました。

「オレンジピール」　２３０円

オレンジの皮のいい香りです。

これから、焼く前のパン生地にように、表面がしっとり、

パンじゃないみたいです。

中身も、キメ細やかで、均等な気泡。

どこまでも、しっとりと柔らかく・・・

カステラよりも重く、スポンジケーキよりもしっとり

パンとしては、変な感じです。

この、小さいパンが、２３０円か～

香りを楽しんで、ペトペトするほどのしっとり感を感じ

４～５口で食べ終わる。

高っ！

「クリームチーズのエピ」　２６０円

エピもやっぱりやわらかい～　

中身も普通のパン。

なんだこれ～　

フランスパンじゃない～

まあ、ワインのつまみにでもと思って、一口大に

やっぱり、パン自体が、相変わらず美味しくない。

噛んでいても、味の出てこないパンは、美味しくない。

私も、歯抜けの爺さんになったら、コレを買って、ワインのつまみにしよう。

「メロンパン」　２１０円

あまり、メロンという風味は感じない。

ぺちゃんこに潰れてしまう様な、

スカスカメロンパンじゃなくていいんだけど

この、メロンパンが２１０円か～

２００円以上する、メロンパンて、
もっとうまい店、たくさんあるよね～

上の写真だと、遠近の目の錯覚で、
でっかいメロンパンの要に見えますが、
直径６～７センチぐらいで小さいです。
 
 

関連ランキング：パン | たまプラーザ駅

 
 

田園都市線　市ヶ尾駅の北側　２４６を渡ったとことにあるパン屋さん。

昔からあるような、田舎の手づくりの素朴なパン屋さん。

「チキンロール」　２１０円

このベースのパンがうまいです。

皮のこげ具合の風味とバターの甘さが絶妙です。

洗礼されたというベクトルではなく、素朴なパン。
日本人の慣れ親しんだ香りが素敵です。

このチキンの味付けも大好きです。

「カレーパン」　１５０円

ふつうのカレーパン。

日本発祥のカレーパン。

田舎のパン屋さんのカレーパン。

具の、カレーも、こだわって、凝っているわけでもなく、

よくある、普通においしいカレーパンです。

「クロワッサン」　１４０円

バターの風味がいい感じですが、

ちょっと、しつこいですね。

いまいち、私好みではありません。

ぺちゃんこになるように、スカスカではありませんし、

不味いわけでは、ないんですけどね～

「Ｗチーズ」　１００円

安くてうまい！

この値段に驚きます！

余計な事していない。
本当にシンプルな、チーズパンです。
なんか好きだな～　こういうの

バゲットは、毎日夕方焼きあがるそうなので、
別の日に、買って見たいと思います。
 
 

関連ランキング：パン | 市が尾駅

 
 

このパン屋さんも、たくさんの種類が並ぶ、うれしいパン屋さんです。
昼前にお邪魔しましたが、
たまたまでしょうか？
ワインのつまみにあるようなパンが、たくさんありまして、
いろいろと買ってきてしまいました。

まずは、

「クロワッサン」１６０円

横浜北部エリアの数あるパン屋さんの中で、No.1のクロワッサンです。

パイ生地の層の出来方、パリパリの食感と
バターの風味が命のクロワッサンですが、

パリパリは良いとしても、噛むとぺちゃんこにつぶれてしまう、
スカスカなクロワッサンはNGです。

持ったときに、軽いクロワッサンは、その段階で、がっかりです。

ここのクロワッサンは、そんな事もなく、うまいですよ。

「ゴーダチーズ」　１６０円

ゴーダチーズの入った、チーズフランスと言った感じです。

本格的なフランスパンのように、硬くはありませんが、

日本のモチモチのパンのチーズパンと違って、
噛めば噛むほど味が出てきます。

うまいです。

出来上がって、出てきたばかりで、
POPもプライスもなかったので、名前が判りません。

「カップ入りの枝豆のパン」　２００円

中身は、こんなかんじ。
もっちり＆しっとり。　　　どう見たって、おつまみです。

塩加減が、絶妙です。

もうひとつ

「夏限定！枝豆とチーズ」　２４０円

クロワッサンじゃないですよ。

カットするとこんな感じです。

枝豆とチーズの相性はどうなの？と思いましたが、
両方とも酒のつまみなので、ハズレはないかと・・・

これは、めちゃくちゃ　うまいですよ！　

昼ごはんのためにパンを買ってきたのに、

　　　すでに、ビールがあいています。

結局、昼から、飲みはじめてしまいました（爆）

「ソーセージフランス」　２１０円

これも、昼ごはん用と思ったのですが・・・

一口大にカットしてしまうと、ビールのおつまみに大変身です。

ソーセージうまいです。

極め付けがコレです。

「オリーブのフーガス」　２１０円

見てください、このたっぷりのオリーブ。

　すみません。
　　　まだ、お昼ですが　
　　　　　　もう我慢出来ません。
　　　　　　　　　　ワインも空けてしまいました。

スライスしたオリーブの入り方が、ムラがあるので、
食べるところによって、オリーブそのものだったり、
しっかり、フランスパンだったりと・・・

もう私にとっては、完全なる、最高のおつまみです。
 
 
パン　オ　ミエル （Pain au Miel）
http://painaumiel.jimdo.com
神奈川県横浜市都筑区仲町台1-24-21
045-532-3854
営業時間　8:00～18:30
定休日　　火曜日
 
 

パン　オ　ミエル （パン / 仲町台駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.1