浜の台所 おらが
ランチタイムにお邪魔しました。
夜はお邪魔したことが無いので、わかりませんが、
間違いなくおいしいつまみが出てきそうなお店です。
この日は、日替わりメニューがすべて売切れてしまったとの事で、
一瞬がっかりしましたが、ほかにもいろいろとあります。
「鯖焼きとから揚げ定食」 ＋ ごはん大盛
このボリュームで、８４０円 この値段です。
お味噌汁、ごはんのおかわりが無料です。（おそらくランチタイムのみ？？）
コストパフォーマンスに優れているお店ですね。
まず、鯖の皮がぱりぱりに焼かれています。
うまいです。
おやぢには、こういう焼き魚がおいしいと、涙がちょちょぎれるほどうれしいのです。
そして、から揚げです。
揚げたて、火傷しそうなくらい熱々の出来立て、うまいです。
若い方には良いかもしれないが、
脂っこいから揚げなんて、おやぢには、あまりうれしくないのですが、
ジューシーで、うまいもんはうまいです。
この辺のサラリーマンで、満席なのもうなづけます。
また、いいところ発見です。
重厚なハイセンスなドアの入り口です。
景虎と言う事で、ベタですが、店内も、赤と黒で統一されています。
内装には、かなりお金がかかっています。
今回は、ランチタイムにお邪魔しました。
こちらのお店のランチタイム一押しメニューの
「ふのり蕎麦と黒毛和牛ステーキ丼」 １，３００円
まず最初に、「ふのり蕎麦」が出てきました。
たしかに、ほのかな磯の香りです。
麺のゆで方は、腰があり完璧です。
当然ふのりの香りはしますが、弱いそばの香りは、消されてしまいます。
そばの味もコレと言って感じないと言うか、台無しです。
まずいわけではないし、普通に食せるのですが、
おいしいそば と呼べる品物でもありません。
私には、うれしくもなんともない蕎麦
つゆは、いたって普通のめんつゆです。
ねぎもわさびも少ないです。
こういうのって、おかわりできるんでしょうかね？
まもなくして運ばれてきた、黒毛和牛ステーキ丼
きれいに、焼かれています。
いい香りです。
真ん中がレアで、完璧に焼かれていて、旨いです。
もう少し、肉厚が欲しいですね～
ご飯とおそばで、なかなかのボリュームなんですが、
肉好きには、もうちょっと、お肉を食べたいです。
素揚げされた、ガーリックチップと、お塩が出てきました。
写真だとなんだか分かりませんが、シンプルに塩でもいただけます。
こちらが、私が注文した、
「黒毛和牛やわらか煮重 白出汁添えて」 １，３００円です。
その１． そのまま牛丼的に食す。
その２． 温泉玉子で食す。
その３． ダシをかけてお茶漬け的に食す。
要は、ひつまぶし的な演出で、食べろと言う事でした。
右端の方は、温泉玉子を載せた際の海苔と、ダシをかけた際に使う、ねぎです。
分からずに、最初に右手前の隅っこから、食べだしたので、なにこれ？？？って
別盛りにして下さいよ！ 薬味なんですから！
大根も、いい色なんですが、味がうすい。
肉も、柔らかいのですが、味がうすいです。
どうしましょ？？ ステーキ丼に付いてきた、塩を一振り。
温泉玉子かけたら、まったく肉の味がしません。
う～ん ちょっと ちがいます。
すき焼きのタレが欲しいです。 外してしまいましたねコレ！
おいしくないです。
先に、ダシをかけると、やっと、ちょうど良い味になります。
コレなら、おいしく食べれますが、おいしいダシのお茶漬けです。
でも、お茶づけを食べたくて、この店に来て、コレを注文したのではないので、
いまいち感が払拭されません。
最後のこのお茶漬けにあわせた、味付けをされても、なんか的外れです。
なぜ、ダシをかけるなんて余計な事を考えたのでしょう？ 意図が不明です。
黒毛和牛やわらか煮を、きちんとした味付けにして、お重のご飯に乗せて、
ふつうに食べさせて下さい。
不完全燃焼の、食事です。
銀杏はしっかりは言って今すが、薄味の茶碗蒸しです。
ランチには、点いているみたいですね。
こちらも、真っ先に、お茶の次に運ばれて来ましたサラダでございます。
何の変哲も、感動もない、いたって普通のおやさいです。
小鉢は、見事に細かい、ひじきの煮付けです。
歯に挟まりそうなくらい、細かいです。
席に付くと、真っ先にお茶が運ばれて来ました。
このお店のおねぇさん、なかなかファンキーでびっくりしてしまいます。
テーブル上の照明が邪魔なので、その下に頭を突っ込んできて、
私の顔の前に、おねぇさんのお顔が、至近距離に驚いているスキに、
テーブルの反対側に、おはしやお茶を出すと言う技をお使いになります。
また、ある時は、お客の左側の柱とのわずかな隙間をついて
すいませんの一言があったのかなかったのか？、
突然、横から手が伸びてきて、びっくりしているスキに皿を下げたり、
忍者屋敷？景虎ですからね。半蔵さんとか佐助とかね・・・
内装にかなりお金をかけて、高級店にしたかったと思うのですが
ちょっと無理そうですね。
田園調布の有名スイーツ店が、センター北に出店です。
レ・クレアシオン・ドゥ・パティシエ シブイ プレミアヨコハマ店
「苺ふわり」 ３８８円 ２個合計 ７７７円
シフォンケーキに生クリーム＆フルーツの鉄板です。
シフォンケーキなので、仕方ないというか、当たり前なのですが、
分かっちゃいますが、このパサツキ感が、どうしても、いまいちな食感です。
食べる順番が、逆でしたね。
バゲットシューを先に食べればよかったと、後で後悔です。
こちらを後回しにして、生クリームの水分で多少でもしっとりさせてから
食べれば良かったかな～
昨年センター北駅前にオープンした、プレミアヨコハマの１階に
SWEETS TERRACE というスペースがあり、
フラワーショップと、４件のスイーツショップが並んでいます。
しかも、有名店ばかりが出展しています。
マカロンのお店が撤退して、和菓子店が近々オープンする予定です。
いずれにしろ、ここの３店舗ともに、おいしいスイーツの有名店ですので、
ちょっとした手みやげには最高のラインナップです。
どこにでもある、神戸屋ですが、
港北ニュータウン界隈には、パン屋さんも激戦区ですから、
こうした、冷凍生地が配送されきて、焼くだけのチェーン店系のパン屋さんは、
なかなか きついらしく、出来ても無くなってしまいます。
口が肥えているのでしょうかね？？？
「シューパイ」 ３０４円
カレーパンじゃありませんよ。
パイ生地で包まれた、お肉の少ない？ミートパイの味です。
焼き色もいい感じで、香りがたまりませんが、
冷えるとおいしくないです。
電子レンジがない環境では、まずいパンです。
冷えてもおいしいパンじゃないと、ダメダメです。
「ちぎれるハムチーズ」 １８９円
たしかに、ちぎりやすく、上品な女性向けの作りとなっています。
ハムもチーズも思っていたよりも、たっぷり使われています。
いたって普通のチーズで、いたって普通のハムですが、
まあ、なんとか、おいしいですかね。これ。
「カマンベールポテト」２６２円
まあ、言われれば、カマンベールかぁ～
まあ、中途半端な、お味です事。
これも、冷えてると、おいしくないですね。
神戸屋とかアンデルセンとか、ポンパドウルとか、
サンジェルマンとかの量産チェーン店のパンと言うのは、
どうしてこんなにおいしくないのか。
焼きたてはおいしくても、さめたら、ちっともおいしくないパンばかり。
翌日には、食えたもんじゃないのが、ほとんど。
悲しいよね～
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センター北 和食 天ぷら 「さくさく」
すっかり、行く事のなくなった、びっくり寿司の隣にあります。
ココのランチも、穴場中の穴場かもしれませんね。
見て下さい！ この ボリューム！
「さくさく天丼」 １，０００円
店名をしょった、ランチの目玉メニューです。
出てきたら、写真なんか撮ってないで、とっとと かじりついて下さい。（笑）
それにしても、このカリカリに揚がった衣と、濃い目のたれの相性は最高です。
一本あなごもサクサク、ホクホクです。
エビもプリプリ 文句なしです。
真ん中の一番上に乗っている黄色いのは、「たまご」のてんぷら。
崩すと半熟です。にくい展開です。
他の天ぷらにかからないように崩して下さい。まあ好みの問題ですが・・
ナスやかぼちゃも旨いです！
さすが、和食店 白飯がうま～い！
ですが、ですが、
丼物です。
とにかく最後まで、一気食いして下さい。
後半、べちょっとしてくると、突然 重くなります。
ランチメニューの写真です。
どれも、これも、目のひくメニュー そそられますね。
おいしかった。 ご馳走さまです。 また、来ま～す。
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