埼玉県川越市の地ビールメーカー。

株式会社協同商事コエドブルワリーのビールです。

350ml　２２３円で購入。

今回は、「伽羅」と「瑠璃」を飲み比べてみました。

両方とも、旨いんですがねぇ～

麦芽とさつまいもの「紅赤」是非飲んでみたいです。

「白」「漆黒」も飲んでみたいと思います。

色は、伽羅よりはうすいが、白濁した黄金色。

泡が、白い。きめ細かく泡持ちは良い。

ホップの香りも伽羅よりうすい。ほんのり。

爽やかな呑口で、飲みやすい。がしかし、

苦いビール大好きな私にも、へんに苦味が残る。

苦味と言うよりも渋みかも？

スーパードライよりは、はるかに味があって旨いのは、間違いない。

最近、地ビール系でもエールビールが増えてきたので、

なおさら感じてしまうが、川越の地ビールとして、

ドイツ系ピルスナータイプとして、なにが特徴なのだろうか？

現在、楽天で販売中の「COEDOブルワリー　瑠璃」

埼玉県川越市の地ビールメーカー。

株式会社協同商事コエドブルワリー

名称の由来は川越の別名「小江戸」とのこと。

低温発酵ラガー酵母

350ml　２２３円で購入。

赤みがかった深い黄褐色＝伽羅色のビール

まさにその通りの色です。

色も香りも苦味も瑠璃よりも濃い。

ホップの甘い柑橘系の香りがいいかんじです。

瑠璃よりも強めの苦味が、口の中に広がります。

よなよなのような、パンチや感動はありません。

6種類の麦芽の配合とのことですが、ミディアムボディーと言っているように、

コクとか旨みもイマイチなんです。

不味くないんですが。それなりに旨いとしか表現できない。

定価は２８０円なのでしょうか？今回は２２３円で購入しました。

この値段なので、リピなしです。他の美味しいビール買います。